在孩子的世界里,零食是必不可少,零食对孩子诱惑力巨大,每个孩子都喜欢吃零食。但是家长们需要注意了 以下几种零食已经被儿科医生纳入了“黑名单”: 六种“黑名单”零食 1、方便面: 食用方便,深受大众喜爱。方便面本身并没有什么营养价值,并且其中还含有大量对人体有害的物质,比如各种食品添加剂,以及防腐剂,钠含量也比较高,会加重肠胃负担,所以不适合经常食用,孩子最好不要吃。 2、蜜饯: 蜜饯类食品口感酸甜,色泽鲜艳,但这类零食通常是腌制而成的,在此过程中会有一定的致癌物产生。蜜饯是一种高糖、高热量、低维生素的零食,孩子身体在代谢的时候,会需要消耗大量的维生素B和一些其他维生素,对身体发育是十分不利的。 3、奶茶、碳酸饮料: 碳酸饮料中含有大量的磷酸,会影响人体对钙的吸收,孩子经常喝碳酸饮料,对牙齿不好,增加患龋齿的风险。奶茶中的糖分和热量都很高,并且含有各种香精、色素,以及反式脂肪,常喝不利于孩子的身体发育,甚至会影响孩子的智力发育。 4、派类食品: 蛋黄、巧克力派、菠萝派等食品,是各种色素的作用,其中包含数十种原料,并含有会危害人体心血系统的反式脂肪,经常食用,还会增大患癌的风险。 5、膨化食品: 膨化类零食中含有多种金属元素,比如铅、铝等,对人体的神经系统和消化系统都会造成一定的损伤。孩子经常食用这类零食,会使体内存积大量的金属元素,甚至引起慢性中毒,所以,尽量别让孩子吃这类食品。 6、果冻: 并没有什么营养价值,并且孩子在吞咽果冻时还会有一定的危险。其次,果冻中含有山梨酸钾、卡拉胶及柠檬酸等多种添加剂,也含有很多色素和香精。 适合孩子的零食: 因为孩子在成长发育的关键时期,仅一日三餐并不能满足孩子一天所需的所有营养和能量,所以适量吃些零食,可以让孩子保持精力的充沛。 1、蔬果类:例如葡萄干、芒果干、烤苹果干、红枣、蔬果沙拉等。 这类零食中含有维生素、矿物质和膳食纤维,有益于孩子的成长发育和免疫促进作用。 2、坚果类:例如核桃、瓜子、花生、腰果、杏仁等。 这类零食中含有丰富的植物蛋白,还有孩子成长所需的矿物质钾、钙、镁、磷、锌等,还有维生素B,维生素E等,是营养价值比较高的零食。 3、粗粮类:例如麦片、饼干、松饼、全麦面包等。 这类零食含脂肪少,热量低,并且含有多种维生素,时常吃些粗粮,也可以促进孩子肠胃的蠕动,有益于孩子的消化吸收,对孩子成长发育有利。 4、奶制品:例如牛奶、酸奶、奶酪、芝士棒等。 牛奶以及奶制品中含有丰富的蛋白质、矿物质和无机盐等营养成分,适量给孩子吃一些这类零食,对身体的成长发育有积极作用。 吃零食三大原则 1、零食不能代替正餐:孩子成长所需的营养来源主要还是依赖于正餐,零食只是起到辅助的作用,不能代替正餐。 2、睡前不要给孩子吃零食:睡前孩子给孩子吃零食会加重孩子肠胃的负担,影响孩子的睡眠质量。此外,晚上吃完零食睡觉,也会让孩子容易出现蛀牙。 3、吃零食要注意卫生、安全:除了零食本身的卫生、安全外,孩子吃零食的时候也需要注意卫生,吃东西之前要先洗手。 |
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