|
酢浆草全草能够被人用来食用，酢浆草泡水喝具备降火清肝，清心安神，凉血散瘀的功能，是非常不错的一种养生饮品，春天容易上火，火气太旺的人不妨尝尝。  酢浆草 马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效，能治热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒等。一般多单味大剂量使用，且由于其来源广泛，采摘方便，多新鲜入药，疗效颇佳。如用于湿热所致的腹泻、痢疾，可以用新鲜马齿苋约200克，煎水当茶，时时饮用。  马齿苋 落葵也叫豆腐菜，是很古老的野菜，在全国各地都有分布，因为叶子肥厚而黏滑，呈圆形，很像木耳，因此民间也把它叫做“木耳菜”；其嫩茎叶可以当蔬菜食用，是低脂低热量食物，具有减肥、降血压、清热解毒、宽肠通便的功效。  落葵 桑芽菜具有丰富的营养价值，桑芽菜含有丰富的钙磷铁、多种维生素以及多种氨基酸，使得它的桑芽菜保健养生效果很好。除此之外，桑叶本身还具有药用价值，具有清热解毒、清肺润燥、清肝明目等功效，食用桑芽菜同样如此，不仅能解热解毒，还能有效的保护肝肺。据了解，目前市场上桑芽菜差不多都卖到10元一斤了，也快成了稀罕货了。  桑芽菜 苦麻菜是一种营养价值极高的绿色食材，它不但含有丰富的维生素c和一定数量的胡萝卜素，还含有丰富的微量元素铁，这些营养成分被人体吸收以后，能提高人体造血功能，也能促进血红细胞再生，平时人们多吃苦，麻菜不但能预防贫血，而且能缓解缺铁性贫血引起的不良症状。  苦麻菜 车前草具有清热解毒，渗湿利尿，止泻的作用，而鱼腥草具有清热解毒，利尿作用，两药作用大体相同，所以两者可以同时服用，建议最好是煎煮服用，这样才能发挥药效。  车前草 鱼腥草是一种常见的草本植物，因为它本身带有独特的腥味，所以称之为鱼腥草，又称折耳根、狗心草等。虽然说这种野菜十分的普遍，不过因为它太难闻了，大众对它也是又爱又恨。相对来说，现在几乎都是人工栽培的了，野生的却十分的珍贵。  鱼腥草 板蓝根既是一种药材，也是一道美味的野菜，具有清热解毒、凉血止血、预防感冒、利咽之功效。嫩嫩的板蓝根叶子鲜嫩可口，板蓝根可以用来煮汤，在板蓝根苗长到15-20cm的时候，可以将板蓝根连叶带根洗干净，像煮白菜一样放点油、盐就可以了，稍有苦味。如果你怕苦可以多用清水清洗几次，或者加白糖、柠檬汁等调剂一下。  板蓝根 |
|
|
