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4月，这菜不吃亏大了，1元一把，养肝护肝全靠它，错过了等一年。现在正是白蒿的季节，本来这个野菜是路边或者田地里才会有的，但随着这几年流行起吃野菜了，所以菜市场的小贩都有卖的了，这次看见了就赶紧买了些回来。用它做了这道白蒿鸡蛋饼，简单又好吃，只需把白蒿切碎和鸡蛋搅拌均匀后，在锅中煎熟即可。非常的快手，几分钟就可以搞定了。 白蒿长得有些像茼蒿，它既可以食用，也可以拿来当作药材。它含有的一种物质有肝脏的解毒功能，可以起到保肝的作用。还有止血清热利湿的作用呢。但唯一注意的是它是寒性食材，不可多食用。早餐，这鸡蛋饼比包子还要美味，5分钟出锅，全家老少都爱吃。最后快来学习如何制作的吧！ 食材： 白蒿1把，鸡蛋3个 调料： 盐少许，芝麻油少许，食用油适量 做法：
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