6-14个月宝宝的食谱，让宝宝每周都能吃到不同口味的营养辅食

不知道什么时候吃辅食？

宝宝不爱吃辅食？

不知道应该给宝宝添加什么辅食？

宝宝辅食过敏怎么办？

我该不该追着喂？

吃辅食后宝宝一天还的喝多少奶？

担心宝宝营养跟不上怎么办？

搞不定宝宝吃饭，快疯了怎么办？

目前关于辅食添加的时机，已有的共识是宝宝满6个月后添加辅食。（满6月龄定义为（出生180天）。而这个具体添加的日期，其实并不是一成不变的，是可以根据自己宝宝的个体差异状况变化的。但最早不能早于满4个月。

今天就和大家分享适合6-14个月宝宝的食谱，让宝宝每周都能吃到不同口味的营养辅食。

6个月宝宝的辅食：

这时候的宝宝对铁的需求量开始增加，但是此时宝宝的肠胃消化功能、免疫功能也还不完善，因此建议选择温和低敏的谷物类食物或比较温和的水果类辅食。

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7个月宝宝的辅食：

7个月的宝宝开始对辅食有一定的适应能力了，能够分泌一定的淀粉酶，食物也从全流质变成半流质，量和种类也相应增加了，此时，妈妈可以根据宝宝对辅食的适应情况，酌情增加一顿辅食，减少一次喂奶量。

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8个月宝宝的辅食：

到了8个月，有些宝宝开始长牙了，且这个时候宝宝的活动量增加，对热量的需求也在增加。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主，例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能让宝宝接受。

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9个月宝宝的辅食：

宝宝9个月大的时候，妈妈的乳汁分泌开始减少，辅食变得更加重要了。辅食不仅仅需要加大量，而且也需要多元化，以满足宝宝的需求。此时大部分宝宝已经开始出牙，喜欢咬东西，妈妈也要学着变花样来给宝宝做辅食了。

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10个月宝宝的辅食：

10个月大的宝宝活动量比以前更大了，妈妈要及时给宝宝喂食，以补充宝宝所需要的体能。这时候宝宝可能会对某种食物产生偏好，妈妈要注意不要让宝宝形成偏食的习惯。宝宝的消化能力比以前好了，妈妈可以适当给宝宝吃一点饼干或馒头片，以促进牙齿的生长，锻炼咀嚼能力。

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11个月宝宝的辅食：

九个月的宝宝已经长有几颗牙了，你可以选择宝宝喜欢的进食方式，给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。这时候制作辅食，如有必要可以加少许的盐，让宝宝慢慢适应加盐的食物。

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12个月宝宝的辅食：

为了让宝宝的牙齿长得更好，妈妈在宝宝的辅食中要注意添加含有钙和磷的食物，如鱼肉、土豆等。这时候的宝宝已经适应一日2餐辅食，每餐可配3种以上的食物，此外还可以给宝宝喂食点心、面包等。

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13个月宝宝的辅食：

11个月的宝宝已经长出上下牙了，能咬较硬的食物了。这时候宝宝的生长速度非常快，所以宝宝需要更多的糖类、脂肪和蛋白质。妈妈可以慢慢培养宝宝的饮食习惯，让宝宝慢慢适应和大人一起吃饭。

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14个月宝宝的辅食：

此时宝宝已接近幼儿的角色，对辅食的选择也越来越多，辅食每天提供的能量占宝宝所需热量的比例越来越大，食物的营养应该更加全面和充分。妈妈可以选择猪肉、鱼、家禽、鸡蛋、奶制品、水果和蔬菜、谷类、马铃薯、大米、面包、面食等作为宝宝的辅食食材。

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下面来了解辅食添加的细则内容：

辅食添加的基本原则：

01

与宝宝的月龄相适应

宝宝添加辅食前喝的都是母乳和配方奶，还未接受过其他食物。肠胃发育为完善的宝宝需要时间来过度和接受各种新的食物。因此，辅食添加的性状和内容应随着宝宝月龄逐渐变化。

02

辅食要鲜嫩、卫生、口味好

新鲜，才能保证制辅食的营养。宝宝肠胃弱，制作辅食制作的卫生，才能保证宝宝弱小的肠胃健康和辅食营养的吸收。至于口味好，宝宝味觉很敏锐，家长千万不能以成人的口味为宝宝标准，宝宝1岁前的辅食都不需要加盐，因为母乳、配方奶和各种食材中都已包含了宝宝身体发育所需要的钠，这一点家长要切记。如果口味太重，不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患取。

03

一种到多种

给宝宝添加辅食，要一样一样地加。这样便于家长了解宝宝是否对某种事物过敏。

开始时只加一种，等3～4天或一星期宝宝适应后，再添另一种，以便于观察宝宝是否对某种食物过敏。

每次添加新的辅食后，都必须密切观察宝宝排便、食欲、情绪和皮肤等全面状态，如有便秘、腹泻、岖吐、皮肤出疹或潮红以及哭闹等不良反应，应立即停止喂食，严重者需要带宝宝去医院。随着宝宝月龄增加，可以混合多种食物来制作辅食。

04

从稀到稠

初期给宝宝一些容易消化的、水分较多的流质、汤类。然后从半流质慢慢过渡到各种泥状食品，最后添加柔软的半固体食品。添加固体食品时，可先将食物捣烂，做成泥状；待宝室长大一些、习惯一些，可做成碎末状或糜状，以后再做成块状的食物。

05

从细到粗

如从青菜汁到菜泥再到碎菜，以逐渐适应宝宝的吞咽和咀嚼能力。

06

由少到多

每次添加新食物，必须先从少量喂起，逐渐增加。在这个过程里，母亲要仔细地观察宝宝，如果宝宝一切都好，没有什么不良反应，才能再喂多一些。例如，在加蛋黄时，开始只给宝宝吃1/4个，等3～4天后，如果宝宝没有不良反应，可加到1/2个，然后再逐浙增至3/4个，直至整个蛋黄。

07

尊重宝宝，培养宝宝进食的愉快心理

给宝宝喂辅食时，首先要营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝喂新的食物要有耐心，不能强迫喂宝宝。如果宝宝不愿意吃某种食物，应尊重宝宝的意愿，不要勉强他吃。如果宝宝连续两天拒绝同一种食物，并不代表这种食物宝宝不吃或不能吃，可以过一阶段再喂给他试试。

08

遇到不适要立刻停止添加

当宝宝吃了新添的食品后，爸妈要密切地观察宝宝的消化情况，如果出现腹泻，或是大便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝肠胃功能恢复正常后再重新少量添加。

09

吃流质或泥状食品不宜过长

辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。一般从4～6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了。添加辅食对宝宝身体发育和健康非常重要，对宝宝日后的营养补充和饮食习惯培养也很重要。

10

一岁以内奶依然是主要食品

周岁以内，宝宝的主要食品以母乳或配方奶粉为主，辅食只是补充食品，不能作为主要食物，可少量食用。

1岁以下的宝宝每天所需要的盐量不到1克，且这时候宝宝的肾脏功能发育尚不完善，不能排除血液中过多的盐分，过量摄入盐会增加肾脏和心脏的负担。这时候食用盐，还会影响宝宝身体对锌的吸收，且还会过早刺激宝宝的味蕾，让宝宝养成喜好“重口味”坏习惯。

辅食添加不宜过早或过晚

1、过早：由于宝宝的肠胃发育尚不完善，过早添加辅食，会增加宝宝的肠胃负担，让宝宝产生腹泻呕吐等一系列问题。此外4个月内的宝宝免疫系统十分脆弱，过早添加辅食更容易引起宝宝过敏。在4个月前，母乳或者配方奶粉完全能满足宝宝的日常需求，这时候添加辅食，可能会导致某些营养物质摄入过多，破坏了营养平衡，对宝宝的健康有害无益。

2、过晚：过晚添加辅食会导致宝宝缺乏某种营养的摄入，不利于宝宝的发育。此外4-6个月的宝宝是发展咀嚼能力的重要时期，如果过了这个时期还没有添加辅食，宝宝在日后可能会养成不经咀嚼就吞咽食物的习惯，这对宝宝的消化系统是非常不利的。

常用的宝宝辅食工具有哪些？

月龄不同选择不同，其中有一些是必需品，而有一些不是，总之根据自己的情况选择即可。

1.餐椅

必需品，宝宝要养成良好的吃饭习惯，让他知道做到餐椅里就是要开始吃饭了。

2.硅胶/塑料勺子

刚开始添加辅食的时候尽量选择薄一些窄一点的浅口勺，因为宝宝初次使用勺子口太大或者太厚重都会影响他吃到勺子里的食物，根据年龄的增长逐渐更换勺子即可，入口的塑料制品要确定不含BPA

3.碗

这个根据妈妈们自己的喜好选择即可。

提醒:碗不需要准备太多，买了不少碗，后来发现有一些很火的碗其实用处也不是很大，我的个人使用经验：普通塑料碗，分隔碗，不锈钢碗，基本就可以了。

4.围嘴

防水围嘴即可。

5.辅食机

好一些的价格基本在1000元上下，辅食机的主要功能是蒸和打碎。

6.研磨碗

碗里是有纹路，可以帮助研磨一些软烂的食物，弄香蕉，火龙果等食物非常方便。

7.辅食剪

宝宝1岁后需要用，到时候可以吃一些碎块状的食物，不用辅食机和搅拌棒打碎泥状的时候，剪子就派上用场了！饭熟后直接剪剪剪，搞定！

8.辅食冷冻盒

俗称冰格，妈妈们做了炖排骨呀之类的食物高汤不要倒掉，放进冰格冷冻成块，下次给宝宝做辅食粥或者面时加入，味道更鲜美啦！

9.辅食冷藏盒

今天炖了一大锅的宝宝辅食，没有地方存怎么办？辅食冷藏盒就来帮忙啦，把做好的辅食全部打碎，然后放进辅食盒冷藏即可，2-3天内食用。

10.辅食袋

这个没有必要特别准备，妈妈们如果有用不完的储奶袋就可以啦，取出冰格里的冷冻辅食放进辅食袋冷冻，冰格就可以继续做新的高汤冷冻啦~

辅食添加常见Q&A

果汁可以是宝宝的第一个辅食吗？

A：宝宝的第一个辅食是米、麦粉。如果怕宝宝过敏，可以先从米粉喂起。米粉属于单一谷类，比麦粉的致敏性更低。纯果汁的甜度太高容易影响奶量的摄取，所以并不建议作为宝宝的第一个辅食。若是想让宝宝喝点果汁，建议可以用1:1的方式加开水对半稀释，1天喂1-2次即可。不建议用果汁作为其中的一餐，即使已经稀释过，也不要当开水一样补充。

太小的宝宝为什么不能吃蛋清？

A：由于宝宝的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，而蛋清的中的分子很小，有时可通过肠壁直接进入宝宝的血液当中去，使宝宝对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等。建议蛋清等宝宝1岁以后才可以吃，不过在宝宝月龄比较大的时候，妈妈可以适当在宝宝的辅食中加一点点的蛋清，每次加1/5的蛋清，让宝宝慢慢适应蛋清。

宝宝一直吃流质或泥状的食物好吗？

A：宝宝的身体不断发育，辅食添加的顺序由流质→半流质→半固体→固体。有的妈妈担心宝宝的吞咽能力和消化能力有限，一直都给宝宝喂食米粉、菜汁、果汁、水果泥等流质或泥状的食物。这样会导致宝宝的咀嚼能力得不到发展，同时不利于宝宝的肠道消化功能和肾脏的发育。建议妈妈根据宝宝对辅食的适应情况逐渐添加半流质或半固体的食物，并过度到食用全固体的食物，这样才是科学的辅食添加法。