薏仁

昵称15607564 2019-04-21

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2 概述

薏仁为中药名，出《神农本草经》^[1]。为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen （Roman.） Stapf 的干燥成熟种仁^[2]。呈宽卵形或长椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。炒薏仁微鼓起，表面淡黄色，略有焦斑和突起^[3]。麸炒薏仁微鼓起，表面黄色，略有香气^[3]。

薏仁味甘、淡，性凉^[3]。归脾、胃、肺经^[3]。具有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排浓，解毒散结的功能。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈；赘疣，癌肿。薏仁生品偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛^[3]。可用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分^[3]。炒薏仁和麸炒薏仁寒凉之性偏于平和，长于健脾止泻，可用于脾虚泄泻，纳少腹胀^[3]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

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3 拉丁名

Semen Coicis（拉）（《中医药学名词（2004）》）

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4 英文名

coix seed（《中医药学名词（2004）》）

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5 薏仁的别名

米仁、六谷、川谷、菩提子。

薏米、米仁、苡仁、沟子米、六谷米^[1]。

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6 薏仁的处方用名

薏仁、苡仁、苡米、炒苡仁、炒苡米、麸苡仁^[3]。

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7 来源

薏仁为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen （Roman.） Stapf 的干燥成熟种仁^[2]^[3]。

薏仁为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var. mayuen （Roman） Stapf的种仁^[1]。

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8 原植物形态

薏苡为一年或多年生草本。秆直立，高1～1.5m，丛生，分枝多，基部节上生根。叶互生；叶片长10～40cm，宽1.5～3cm，先端尖，基部阔心形，中脉粗厚明显，边缘粗糙；叶舌短；叶鞘抱茎。总状花序自上部叶鞘内侧抽出，1至数个成束；花单性，雌雄同株，雄小穗复瓦状排列于穗轴上，雌小穗位于雄小穗下方，包被于卵形硬质总苞中，成熟后渐变珠状。花期7～8月，果期9～10月。

薏苡生于河边、溪漳边或阴湿山谷中

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9 产地

薏仁主产福建、河北、辽宁^[1]。

全国各地有栽培，以福建、江苏、河北、辽宁产量较大。

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10 采收与初加工

秋末果实成熟时，割取植株，晒干，打下果实，碾去外壳，除去外皮，收集种仁。

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11 生药 性状

薏仁呈宽卵形或长椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。（《中华人民共和国药典》（2010年版））

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12 薏仁的炮制

南北朝刘宋时有“夫用一两，以糯米二两同熬，令糯米熟，去糯米取使，若更以盐汤煮过，别是一般修制亦得”（《雷公炮炙论》）^[3]。

宋代有微炒黄（《太平圣惠方》）^[3]。

明代有盐炒（《医学入门》）^[3]。

清代增加了土炒《本草述》、姜汁拌炒（《本经逢原》）、拌水蒸透（《本草纲目拾遗》）^[3]。

现在主要的炮制方法有清炒、麸炒等^[3]。

12.1 薏仁的炮制方法

12.1.1 薏仁

取原药材，除去杂质，筛去灰屑^[3]。

12.1.2 炒薏仁

取净薏仁，置炒制容器内，用中火加热，炒至表面黄色，略鼓起，表面有突起，取出^[3]。

12.1.3 麸炒薏仁

先将锅烧热，撒入麦麸即刻烟起，再投入薏仁迅速拌炒至黄色，微鼓起，取出，筛去麦麸即得^[3]。

每100kg薏仁，用麦麸15kg^[3]。

12.2 成品性状

薏仁呈宽卵形或椭圆形，一端钝圆，另一端较宽而微凹，背面圆凸，腹面有一条明显的纵沟^[3]。表面乳白色或黄白色，光滑，偶有残存的淡棕色种皮^[3]。质坚硬，断面白色，粉性^[3]。味微甜^[3]。

炒薏仁微鼓起，表面淡黄色，略有焦斑和突起^[3]。

麸炒薏仁微鼓起，表面黄色，略有香气^[3]。

12.3 炮制作用

薏仁生品偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛^[3]。可用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分^[3]。如治脚气水肿的薏苡杜仲汤（《中药临床应用》）；治肺痈咳吐脓痰的苇茎汤（《备急千金要方》）；治肠痈初起的薏苡汤（《证治准绳》）；治风湿痹痛的薏仁散（《普济本事方》）；治疗湿温病在气分，湿邪偏盛的三仁汤（《温病条辨》）^[3]。

薏仁炒或麸炒后寒凉之性偏于平和，长于健脾止泻，可用于脾虚泄泻，纳少腹胀^[3]。如参苓白术散（《中国药典》）^[3]。

12.4 贮存方法

贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处^[3]。防蛀^[3]。

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13 性味 归经

薏仁味甘、淡，性凉；归脾、胃、肺经^[3]。

薏仁味甘，淡，性凉；入脾、肺、肾经^[1]。

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14 薏仁的功能主治

薏仁具有健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓的功能^[3]。

薏仁具有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排浓，解毒散结的功能。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈；赘疣，癌肿。（《中华人民共和国药典》（2010年版））

薏仁具有健脾，利湿，清热，排脓的功效，治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，痛经，白带^[1]。

炒薏仁和麸炒薏仁寒凉之性偏于平和，长于健脾止泻，可用于脾虚泄泻，纳少腹胀^[3]。如参苓白术散（《中国药典》）^[3]。

薏仁为眼科常用利水渗湿药，具有利水渗湿，健脾止泻，清热排脓的功效。用于湿热所致目疡、黑睛生翳、瞳神紧小或干缺、前房积脓、云雾移睛、视瞻生翳、视瞻异色等。用于清利湿热常与白豆蔻、竹叶等配伍，如三仁汤；用于清热排脓，常与苇茎、冬瓜仁等合用，如《备急千金药方》苇茎汤。

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15 薏仁的用法用量

煎服，9～30g^[1]。

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16 薏仁的化学成分

薏仁含薏仁酯（coixenolide）；并含脂肪油，油中含肉豆蔻酸（myristic acid）、芸苔甾醇（campesterol）、棕榈酸、8-十八烯酸、豆甾醇等，尚含氨基酸、蛋白质、糖类。

薏仁含脂肪油、蛋白质、甾体衍生物、氨基酸及淀粉等，并含薏苡酯（Coixenolide）^[1]。

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17 薏仁的药理作用

薏仁油对离体兔肠，低浓度呈兴奋，高浓度呈抑制作用；对家兔及豚鼠子宫一般呈兴奋作用，还可降低蛙的横纹肌之收缩^[1]。

薏苡酯对小鼠艾氏腹水癌细胞的生长有抑制作用^[1]。

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18 薏仁药典标准

18.1 品名

薏仁

Yiyiren

COICIS SEMEN

18.2 来源

本品为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen（Roman.）Stapf的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。

18.3 性状

薏仁呈宽卵形或长椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。

18.4 鉴别

（1）本品粉末淡类白色。主为淀粉粒，单粒类圆形或多面形，直径2～20μm，脐点星状；复粒少见，一般由2～3分粒组成。

（2）取本品粉末1g，加石油醚（60～90℃）10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加石油醚（60～90℃）1ml使溶解，作为供试品溶液。另取薏仁对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录VIB）试验，吸取上述两种溶液各10ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-乙酸乙酯-醋酸（10：3：0.1）为展开剂，展开,取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

（3）取薏仁油对照提取物、甘油三亚油酸酯对照品，加（含量测定）项下的流动相分别制成每1ml含1mg、0.14mg的溶液，作为对照提取物、对照品溶液。照（含量测定）项下的色谱条件试验，分别吸取（含量测定）项下的供试品溶液、对照品溶液和上述对照提取物、对照品溶液各10ul，注入液相色谱仪。供试品色谱图中，应呈现与对照品色谱峰保留时间一致的色谱峰，并呈现与对照提取物色谱峰保留时间一致的7个主要色谱峰。