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最近阴晴不定，除了感冒咳嗽之外，最近来门诊看症的人当中，患有过敏性鼻炎的街坊多了不少。 中医认为过敏性鼻炎多数以肺脾气虚、卫表不固导致外邪侵入机体而发病。本病的治疗重在提高自身的正气，也即是现代医学的机体免疫力。 玉屏风瘦肉汤 健脾补气，增强免疫力 汤名比较特别，其实是因为这个汤是源于医家危亦林创制的“玉屏风散”。 黄芪 黄芪为主，内补脾肺之气，外可固表止汗； 白术 除了是因为它能够健脾益气之外，更看重的是白术可以帮助黄芪加强益气固表的功能。 黄芪配白术汗不外泄，就可以做到外邪难内侵；然后再加上党参、淮山、大枣，都是一些增加健脾、补气、养血之力的材料。 这个汤是体虚补益的良汤，可以帮助人体增强免疫力，亦都可以缓解春日常见的鼻炎敏感症状。 【材料】党参30克 ，北芪30克 ，白术15克 ，淮山60克 ，大枣8个，瘦肉400克。 【烹饪】各材料清洗干净；药材提前稍稍浸泡，瘦肉切块汆水，之后所有材料一起放入汤煲，加清水2000毫升，先武火煮沸后改文火慢熬90分钟，就可以放盐喝靓汤了。 这款汤真的很 赞 |
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