烧烤是现在吃货们一个永远都不尴尬的话题,因为只要开口说了吃烧烤的事情,或者说烧烤中好吃的食物,大家都开始滔滔不绝了,因为吃烧烤是一件很流行很稀松平常,但是大家却格外喜欢的事情。当然,虽然各地都能吃到烧烤,但是地域差异大的话,烧烤的食材以及吃的方式也是有差别的,今天要说的就是4种北方烧烤摊常见的4种串,南方却很少见,不仅贼油腻,而且热量高! 1、烤腰子 北方人很喜欢这种烧烤,虽然有一点淡淡的腥臭味,但是加上各种调味料,加上孜然和辣椒末,一边抹油一边进行烧烤,不仅这种食物的味道越来越好吃,而且看着也很有食欲。但是,因为这种食材属于动物内脏,本身的胆固醇含量是很高的,属于高热量的食材,如果女生身体较胖,而且体重破百了,建议尽量克制一下自己。 2、烤面筋 烤面筋算得上是北方烧烤中,相对比较素的食材,但是就是这种很素的食材,实际上却是热量很高的食物,这种食材主要制作材料就是大豆,含有丰富的植物蛋白,这种植物蛋白本身就是热量很高,在体内存在很多的情况下,可能会发生一些转化,长期的以脂肪的形式存在,所以看着不起眼,却是减肥者的大忌,能少吃的话,还是尽量少吃吧! 3、烤羊肉块 南方人烤羊肉都叫烤羊肉串,因为这种羊肉就是几小块,有时候一口就吃完了,味道相对来说还是不错的,但是在北方差距就大了,北方人吃烤羊肉,如果是羊肉串感觉不够塞牙缝的,所以他们一般都是直接吃的烤羊肉块,这种烤串,在南方是很少见的,而且一串都吃不完,但是在北方只有这样吃肉才有吃烧烤的感觉,喝酒也特别来劲。羊肉虽说不如猪肉那样油腻,但是烧烤摊上的羊肉,油也不少,吃完劲头足,热量也不低。 4、烤羊眼 烤羊眼算是北方烧烤中,比较精细的一种了,因为羊眼本身就是一个比较精细的部位,喜欢吃的人,都觉得能够以形补形,所以烤羊眼本身就含有丰富的营养物质,吃几次还好,但是吃多了,可能就已经补过头了,味道再好,油腻还长胖的高热量食物,估计大家吃了内心又很纠结,真的是左右为难。 如果你是南方人,你会喜欢这些北方的烧烤吗? 图片均来自于网络,如有侵权,请联系作者删除,谢谢! 本文由艳姐教你做美食原创,欢迎关注,带你一起长知识! |
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