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花胶是一种滋补营养品，花胶的吃法有哪些？你知道怎么样吃花胶最有营养吗？下面鱼胶屋给大家分享一下。  花胶是要泡发的，在泡发的过程，就有可能导致营养的流失。如果不想营养有流失，最好的方法是不泡发，直接切小洗干净就放进锅里炖，但是需要炖的时间比较长。 花胶怎么吃最有营养呢？有很多种方式。 首先推荐的是放入炖盅里清炖，把花胶炖透，然后把汤和花胶肉都吃掉。 其次是加药材、肉类放入炖盅里炖，这样，还多了一部分药材和其他肉类的营养，营养也不会流失。 再次是煲汤。把花胶加入大锅汤里煲，这样由于汤水多，营养分散到汤里，多人一起吃，因此不能全部吃完花胶的营养。 最后，花胶最好是早晚空腹吃比较好吸收，需要持续吃才能体现花胶的更好功效。 |
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