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这是有趣郑州第305篇原创文章 全文字数：2996 阅读时间：6分钟 每天10:10，多爱郑州一点点 在郑州，一条优秀的旧街应该具有几个必要要素？ 可往前数上好几辈的历史、陪伴一代人长大的美食老店、饱含烟火气息的居民生活、外加一点小小的名气，这些要素，法院东街全占了。 在这条「拥有两幅面孔」的街道上，收获的不仅是味蕾上的愉快，还有让时间慢下来的市井生活之旅。 一家店带火了整条街，宋老三苏肉老店说起法院东街，肯定有人流着哈喇子想到「高门台儿」原油肉，这碗原油肉是著名美食家蔡澜老先生曾经来郑州时都特意去品尝过的，火爆得很。 宋老三苏肉老店的「高门台儿」之称由店的位置而得名，它坐落管城街和法院东街交叉口高高垒起的台子上。 | 新店位于管城街上 | 到了饭点时间，店里人都坐不下 每到饭点那个高台的矮桌凳上总是坐满了人，一口大锅里三十年如一日地翻滚着浓郁鲜白的羊肉汤。它在法院东街西头上空的寥寥炊烟，是无数老郑州吃货们的心头牵挂。 管城街上的宋老三是前两年开的，新店干净又宽敞，一到中午还是人满为患，许多人端着碗还跑到老店高门台儿上「股堆」那吃。 | 坐在高门台上堂食的人 | 不少人在新店里端着碗来高门台吃 招牌原油肉和小苏肉稍贵，但实在，二十公分的碗直接先盛了半碗肉，撒点味精，最后倒羊肉高汤、撒上香菜，点缀着绿色的白汤上浮着油星，碗底的肉若隐若现，香气扑鼻。 原油肉是五花羊肉，没有腥膻、肥瘦相间，羊油放在嘴里喷香扑鼻、肥而不腻。 | 锅里翻滚着浓郁鲜香的羊肉汤 | 苏肉筋道，原油肉肥而不腻
| 肥瘦相间毫无腥膻的羊肉
| 一顿让人食欲大开的午餐 搭配这碗羊肉汤的最佳主食其实不是店里的烧饼，而是高门台儿老店旁边的「永举烧饼店」的。烧饼外皮烤的焦黄，咬一口很筋道，五香馅咸淡程度刚刚好。 店主自称「高门台儿烧饼」，这也是一家将近二十年的老店了，现在的店主是从父亲的手中接下这家店的，和宋老三的人也很熟稔。
| 从父亲手中接下的夫妻店
| 烤至金黄刚刚好的烧饼 一碗汤喝完是可以免费续汤的，为了能全方位感受这碗高汤的不同美味，有趣君倒是有一个喝汤的顺序可以分享一下：先喝原汤，原汤味道很淡却保留着高汤最原始的鲜香，然后按照自己的口味加盐，喝得差不多去续个汤，把烧饼掰碎了泡馍吃，最后加辣椒。 一流程吃完，满嘴是油，肚子撑得鼓鼓的，这家口口相传的三十年老店着实没有让有趣君失望而归。
北大街西段，旧街小巷的模样法院东街在清朝之前，西段因为有科举考试的考场因此叫贡院街，东段有座送子奶奶庙所以叫奶奶庙胡同。 解放后贡院消失，因为1953年郑州市人民法院设在此地，因此整条路改名法院路，以管城街隔开，西边是法院西街，东边就是法院东街了。
| 一条处处充满生活气息的街道 而法院东街又被北大街中分开来，北大街西段的法院东街完美保留了郑州市老城区的风貌：破旧的居民楼、小小的单元门，路边乱七八糟拉扯的电线，顶着褪色招牌的路边小店…… 这些零售小店将附近居民的生活安排得妥妥帖帖，生活用品需要出门五分钟就能解决。
| 百货小店店长说，每天都有人拿着相机来拍这条街
| 这条街上许多类似这样再简朴不过的小店
| 坐在自家门口晒太阳，抽烟，观察行人 对于住在这里的人来说，整条街都是熟人，出门随便站在一家店前，家长里短可以唠个半下午。闲来无事坐在路边晒太阳的老人，优哉游哉地观察着每个路过的人。 路边的小巷仅容得下两三人通过，一些巷子里还堆着杂物和自行车，更显拥挤。 有趣君注意到一条巷子里停放了很多小黄车，仔细一看全都上着私锁，一个人若无其事地走过来开了锁骑走了。
| 这条巷子里许多被私占的共享单车 一条老街上，也少不了流浪散养的猫猫狗狗。这里的猫猫狗狗生活得都非常惬意，在温暖的阳光下懒洋洋地一起打盹。 巷子里的狗，那真是正宗的中华田园犬，可以看家护院的那种，只要有奇怪的人接近立马站起来狂吠，直到把人赶出巷子才慢悠悠地扭头往回走。
| 把有趣君赶走后，翻着白眼一步三回头地走了
| 可以在人前毫无顾忌露出肚皮的猫咪 巷子里的昏暗和已经沤烂变形的木门宣告着它的岁月历程，走进去可以闻到一股陈旧的气息，有趣君甚至怀疑这里是否还住着人。 在这段路上，还有一家鼎鼎大名的小黄楼烧饼，和宋老三一样，也是三十年的老店。 店里由一个年轻人一个老人一起打理，年轻人在后面擀面，老人在前面烤，烤出来就扔在摊前，来买的人付钱自己拿。
| 这个烧饼和前面高门台烧饼非常像，但拿在手里特别香 站在门前，那种焦香使刚吃饱的有趣君都想拼着命再来一个。 这里是陈旧的、有血有肉、生动的生活场景，这里拥有旧巷最原本、不加修饰的模样，和已经被当成居民生活中一部分的老店，在周边商场林立的情况下顽强生长着。
北大街东段，法院东街的第二幅面孔沿着法院东街往东走，可以看到旧街的画风逐渐改变。 街道慢慢变得干净规整，路的两旁和中间被装上围栏，街边店铺的招牌也焕然一新，不再处处透出古旧，和郑州现在大多数的小街道无差别。
| 整洁并加上隔栏的道路
| 敞开着家里的大门，坐在路边吃饭、扫地的居民 到了金城国贸和兴达国贸这里，满目的高楼大厦和远处人声鼎沸的商场，和刚刚那个猫咪在路边打滚的小巷仿佛是两个地方。 这一段是美食的天堂，热干面、大盘鸡、黄焖鸡、擀面皮、水饺、涮锅、老碗面……路边的店铺被小吃店占领，屋里坐不下，屋外放上一两张桌椅，人坐得满满当当。 小吃的种类丰富到每天换一家吃好几个星期都不带重复，对附近上班族的减肥大计来说着实是个威胁。
| 两个写字楼在法院东街的一南一北
| 其中一部分小吃店，每家都坐满了人
| 金擀杖擀面皮拌着喷香的辣椒油，和肥嫩的肉夹馍 衣着时尚的人也多了起来，在现代化的写字楼下和排列整齐的共享单车旁，有趣君仿佛同时穿越了时间和空间，从三十年前的郑州来到了2019年。 虽然普遍认为法院东街西起管城街，东到紫荆山路为止，但是实际上过了紫荆山路，大概还有200米长的一段也是法院东街的路段。 而紫荆山路把它拦腰折断了，过去的话还要绕一圈，从新世界百货的红绿灯路口穿过。
| 在高楼耸立的东边，哪还有西边那烟火气息的样子
| 粉刷还未完成
| 粉刷好的墙显得非常干净 有趣君在法院东街西段听到有居民在讨论，这里什么时候规划，而过了紫荆山路口的这段显然是已经被规划过的。 墙壁被粉刷得干干净净，还画上插画、挂上花篮，但矮矮的白墙，依然挡不住四十三中家属院里面旧楼斑驳的墙壁。
| 墙上还挂着非常别致的花篮
| 旧旧的楼从新墙的上方探出头来
| 整面墙走文雅风，寒梅很美 从西走到东，从旧走到新的有趣君，仿佛参与和目睹了一场旧街的变化历程。西边静谧的旧街还有东边热闹的新街形成了一种巨大的反差。 如果以后东边被规划、改造如西边一样焕然一新，这里的人会不会怀念那个亲切而熟悉的烟火小巷？
时光淌过街巷见证故事老，泥车驶过旧铺拆去今日新在一座城市高楼大厦堆砌的城市，只有在这种老街巷才能看到最平凡的生活的样子。 曾经有多少人在这条旧街中拥有过最美好的时光，也有多少从这条旧街中走出的人，带着对这里的泛黄回忆。
| 曾经，这里也有一场盛大而热烈的婚礼 也许就像一本书中的一句话： 「或许每一个人的心中都有一条旧街，永永远远地处在小伤怀里。不管你是到了曼谷还是巴黎，它总是每时每分都被夕阳染红了天。」
图片拍摄：CC 在此特别感谢摄影编辑CC的协助，把旧街拍的很有感觉！
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