养娃是件费心费力的事。 先不说教育了,吃饭都要遇到很多难题。 没食欲啦,挑食啦,腹胀不消化啦,营养过剩长成小胖子,或者面黄肌瘦啦,几乎每一位家长都会遇到。 其实这也很好理解,因为小孩子最大的生理特点,就是“脾常不足”。 小儿生长发育迅速,对水谷精微的要求相对较多,而脾胃发育未臻完善,运化功能尚未健全,相对不足。所以饮食稍微不注意,就容易出现脾胃问题,导致脾虚。 反过来,脾虚的孩子就容易挑食、厌食、不长个、爱感冒发烧。 其中最常见的,是孩子积食不消化。 孩子积食的常见症状1、口气重 2、大便臭 3、饭后肚子胀痛,腹泻 4、嘴唇、脸容易发红 5、食欲紊乱,饭点不想吃,饭后又饿 6、晚上睡觉不踏实 7、感冒后容易咽喉肿痛 调理孩子积食的食方
焦三仙是中医常用来消食化积的方子,主要针对孩子,其实大人也适用。 材料:焦麦芽10克、焦山楂10克、焦神曲10克(中药店可以买到) 方解:
三者各司其职,能化解各种情况引起的积食。 做法:先将神曲、麦芽、山楂放入砂锅,煎取浓汁,去渣。加入50克粳米、适量一点白糖,煮粥。两餐之间当甜点吃即可。 叮嘱:除此外,还可以给孩子喝萝卜汤,对消食化积也有好处。
材料:鸡内金 3-5g, 鸡蛋2个,虾米5g,食盐、小葱适量 方解:鸡内金是一味我们常用的药食同源之品,性味平和,常用于小儿食积,呕吐泻痢等,将它加入到宝宝常吃的辐食鸡蛋羹当中,不仅味道鲜嫩可口,而且可以起到健脾和胃,消食导滞的作用。 做法:两个鸡蛋打散,鸡内金舂成粉末加入鸡蛋中,再加入虾米,加点水,适量盐。上锅蒸10分钟。出锅时加点生抽调味,再撒一点葱花,完美~
以上两个食方,合二为一,组成了一个更全面的食方:山楂六物膏。 材料:主料山楂50克,麦芽、鸡内金、怀山药、大枣、茯苓各10克。 方解:这是个比较综合的食方,山楂、麦芽、鸡内金,上面已经介绍过了,主要是用来消食化积。同时,这里面加入健脾的材料,怀山药、大枣和茯苓,从根源上调理脾虚,减少积食、挑食等情况的发生。 做法:膏方的熬制非常耗时耗力,是中医上比较专业的制作方法,不建议自己在家做。 |
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