1年开店2000家; 两年赶超星巴克; 18个月估值200亿; 瑞幸咖啡的成功给我们什么启示? 这个时代没有最快,只有更快。 4月23日,国民级咖啡瑞幸向美国证券交易委员会正式递交招股文件,拟登陆纳斯达克。 也就是说,如果不出意外的话,瑞幸咖啡将刷新拼多多和趣头条的历史,创造国内企业18个月上市的最快记录。 从2017年10月份成立以来,瑞幸咖啡3轮融资5.5亿美元,估值逼近200亿人民币。 不仅资本市场对瑞幸狂追不舍,就连星巴克2号股东贝莱德和软银孙正义这样的大神级人物也被它征服。 图:瑞幸融资历史 孔子曾说,见贤思齐,又说,三人行必有我师,择其善者而从之。集万千宠爱于一身的瑞幸,它的成功有什么值得学习的地方? 在大容量市场中,遍地都是金山 超过14亿人口、越来越规模的城镇化比例,让中国的市场容量大到我们无法想象。 那么中国的咖啡市场到底有多大? 我们不对标每天两杯咖啡的欧美人,我们以日韩为例,日本人均年消费咖啡200杯,韩国140杯。这个数据在中国是多少?仅仅5杯,是的,你没看错,平均每个中国人一年只喝掉5杯咖啡。 这5杯撑起了中国每年1500亿的咖啡市场,其中星巴克一家占掉一半。 目前,中国咖啡市场以27%的速度在增长。我们简单计算一下: 1500亿×1.27×1.27×1.27≈3072亿; 1500亿×1.27×1.27×1.27×1.27×1.27≈5000亿。 也就是说,如果按过去几年的平均增长率来计算,中国咖啡市场3年后翻倍,5年后达到惊人的5000亿。 这5000亿怎么可能让星巴克都赚到美国去? 数据是不会骗人的。所以,当瑞幸建好团队撸起袖子准备大干一场的时候,资本市场振奋了。 因为在瑞幸之前,这个行业从没有任何一个人想去打破垄断,分星巴克的螃蟹吃。 我们再从市值的角度来看,星巴克目前市值1000亿美元上下,其中30%由中国市场贡献。换句话说,星巴克中国市值300亿美元。 而瑞幸目前估值29亿美元,不到星巴克的十分之一。 对于投资人来说,在这么巨大的市场碰到这样的创业项目,当宝贝都还来不及,怎么会嫌弃它暂时亏损? 所以,瑞幸的成功给我们第一个启示:中国市场真的很大,就看你能不能找到哪怕一丝的市场需求。对那些有想法的人来说,哪怕你创造的需求微乎其微,但在中国,就是黄金机会。 打着咖啡旗号的互联网公司 很多人都把瑞幸当做一家简单的饮品店,其实不然,它是一家正经的互联网公司。 我们看: 首先,它的人工成本比低。只通过APP下单,砍掉了收银员。瑞幸计划在今年底开到4500家店,也就是说一年省下的收银员成本就超过3亿。 其次,它的租金成本低。通过外卖模式,瑞幸不仅避开了优越地段高昂的房租,而且店面只需50平米左右,租金远低于行业平均水平。 反观星巴克,动辄300平米的人流量中心店,让它背上了沉重的租金压力。按租金占营业额30%计算,星巴克每卖掉一杯咖啡,需要10块钱的租金成本,这足以赶上瑞幸的店租+配送成本了。 再次,它的获客成本低。作为一家互联网公司,瑞幸只需送几杯咖啡就能让新客下载注册,虽然咖啡标价20块,但实际成本只有几块钱,这笔买卖它赚大了。 我们以百度为例,2019年春晚百度红包+推广投入不下20亿,却只捞到千万级用户,真是没有对比就没有伤害。 最后,它的营运损耗低。APP下单可以有效采集数据,对用户进行精准画像,大幅降低运营和营销成本。 对标重资产重投入的星巴克,瑞幸这种轻资产、轻运营的模式,从长远来看无疑更有生命力,这就是资本市场对它而不是其他咖啡品牌格外青睐的原因。 瑞幸的对手竟是三只松鼠? 很多人都以为瑞幸的对手是星巴克。但事实上,对于瑞幸来说,所谓打败星巴克,不过是一个烟雾弹,为的是扩大其知名度。学名叫借势营销,土话叫“碰瓷”。 瑞幸并不是要颠覆星巴克,也不是取代速溶咖啡和便利店咖啡。它真正的野心是——打造一个附加值更高的白领休闲品牌。 虽然他今天打的是咖啡的旗号,但过不了多久,他也许会把咖啡两个字抹掉,只要瑞幸两个字值钱就可以了。 在它的APP里有超过1680万的日活用户,将来找个数目还会更大,这些用户都会被导流到它的其他产品上。 所以,咖啡只是瑞幸的切入点,随着茶饮、果汁、轻餐、办公室零食的上线,我觉得喜茶和三只松鼠要坐不住了。 比如它推出了“咖啡+轻食”的模式,供应商与星巴克相同,定价不到星巴克的一半。再比如,它还加入了小零食板块,芒果干、巧克力等休闲零食一应俱全。 图:瑞幸的APP零食页面 和拼多多一样,褥腾讯的羊毛 最近一年,马化腾在各个场合反复提到腾讯的战略:赋能。 这意味着,腾讯知道自己电商基因不足后,开始欢迎大家来褥它身上的羊毛。拼多多和瑞幸都抓住了这个机会。 2018年9月6日,腾讯和瑞幸在深圳腾讯滨海大厦签署战略合作协议,双方将会在营销、门店建设、大数据应用方面全面合作。 具体来说,就是腾讯会通过微信、AI等平台和技术来帮助瑞幸咖啡实现精准营销、智慧门店建设等一系列举措。 |
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