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有没有超爱吃火锅的小伙伴啊？小编就很喜欢吃火锅，而且啊，小编上周才吃过，有没有很羡慕啊？小编还听说过：没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿！ 咳咳，不小心扯远了，拉回正题，不知道大家心中有没有吃火锅必点菜品呢？对于小编来说，包浆豆腐是第一个要点的，然后嘛，就是茼蒿了...... 有没有很诱人啊？ 茼蒿
形态特征 光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。 基生叶花期枯萎。中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8-10厘米，无柄，二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂，侧裂片4-10对。二回为浅裂、半裂或深裂，裂片卵形或线形。上部叶小。 头状花序单生茎顶或少数生茎枝顶端，但并不形成明显的伞房花序，花梗长15-20厘米。总苞径1.5-3厘米。总苞片4层，内层长1厘米，顶端膜质扩大成附片状。舌片长1.5-2.5厘米。 小编无能，只找到了这幅图，大家或许可以自己种茼蒿，然后顺带观察它的种子......【手动滑稽】 舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋，肋间有1-2条明显的间肋。管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋，及不明显的间肋。 花果期6-8月。 有没有很可爱？我甚至有点担心它们会飞走...... 地理分布 原产地中海，在中国已有900余年的栽培历史，且分布广泛，但南北各地栽培面积很小。分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等省。 主要价值 茼蒿有蒿之清气、菊之甘香【手动怀疑】。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有'安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃'之功效。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。 主要品种大叶茼蒿美到模糊的大叶茼蒿【都是小编的错】 又称板叶茼蒿、圆叶茼蒿。叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，有蜡粉；茎短，节密而粗，淡绿色，质地柔嫩，纤维少，品质好；较耐热，但耐寒性差，生长慢，成熟略晚；适宜南方地区栽培。 小叶茼蒿躺等被吃的小叶茼蒿【皮这一下很开心】 又称花叶茼蒿、细叶茼蒿。其叶狭小，缺刻多而深，绿色，叶肉较薄，香味浓；茎枝较细，生长快；抗寒性较强，但不太耐热，成熟较早；适宜北方地区栽培。 植物文化 ①在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 ②历史传说：杜甫一生流离颠沛，疾病相袭。他在四川夔州时，肺病严重，眼花耳聋，生活无着。于是在56岁时抱病离开夔州，到湖北公安，当地人民用茼蒿、菠菜、腊肉、糯米粉等制成了一种菜给心力交瘁的杜甫食用，杜甫食后赞不绝口。为纪念这位伟大诗人，后人便称此菜为“杜甫菜”。 |
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