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各位餐饮老板: 你们好! 首先，我们希望向你推荐由叮虾网团队投入运营2年的叮虾网（专注为产地高品质小龙虾食材服务的小龙虾一站式采购平台）。 怎么样的小龙虾供应商，可以称得上优质小龙虾供应商？相信每个老板都有自己的标准。而我们叮虾网的宗旨：是用最好的品质（底白腮白肉丰满）、最优的价格（产地塘口收购价+打包分拣成本）、最极致的服务体验，为您提供性价比超高的小龙虾食材。 关于这波操作，我们的创始人方静有些话想与你分享……首先讲讲我们的创业历程，最开始我们做的是酒店餐饮配送、承包，为了赚钱的项目努力打拼着，直到有家餐馆经营不下去，但却欠了我们团队的工资以及货款。把店抵给我们，就这样我们也做了餐饮。2013年整个餐饮业迎来瓶颈期，几经波折后我们转向养殖业，为给客户提供最可靠的食材，我们在乡下专门流转了2千多亩地养龙虾，养殖之初，龙虾价格被虾贩子压得死死的，养殖风险都是我们承受，钱却让人赚走了！于是我们开始转向老行业水产市场，我们往上海铜川市场、广州黄沙市场、北京京深等7-8个城市发货，一开始说好到货结账，做了一段时间熟了说资金周转不过来，1周账期、15天账期再到后面的1个月。到2016年陆陆续续跑了3个摊贩几十万货款无处寻。我们辛辛苦苦养好了虾，上门的虾贩子价格却压得很低、发货到销地市场让摊贩无成本做生意，账款还收不回来，直到2017年年初，我们诞生了一个想法，我们本着想为更多像我们这样的养殖户来增加亩产收入、提供一个新的销售渠道、为餐馆老板找到产地质优价廉且极具性价比的小龙虾，于是2017年叮虾网诞生了 为何叮虾网要筹备叮虾网品质联盟？现在人们水平都提高了，吃什么东西已经不重要，吃得健康才是人们的普遍追求。近几年食品安全频频暴雷，三聚氰胺事件，不良商家在原奶收购过程中添加三聚氰胺所致。相对于牛奶，奶制品行业，小龙虾行业还正处在一个朝阳期，行业还未出现说虾吃不得，要像牛奶一样倒掉。但小龙虾的安全一直都还存在隐患，2010年南京出现全国首例食用小龙虾致横纹肌溶解症！食用小龙虾是不会致横机纹综合症的，而是产地某些不良商家为了品相好，能卖好价，在小龙虾发货前先用洗虾粉洗过一道，导致餐馆在不知情的情况下使用了；另一方面有些餐馆老板为了图省事，不管上游虾贩洗不洗，反正自己是要洗虾粉洗的，不然虾端上餐桌不好看，会影响生意。成立叮虾网品质联盟目的是为了小龙虾行业的健康可持续性发展，只有小龙虾行业健康发展，我们这些依靠小龙虾的行业从业者才有发展前景。叮虾网愿向所有餐馆用户及广大消费者承诺：叮虾网商城自营小龙虾产品杜绝任何洗虾粉洗虾。并诚邀认同此观点的小龙虾餐馆老板在3.18号叮虾网品质联盟筹备会上一起向消费者承诺带来品质好虾。 如果您是小龙虾行业从业者，认同小龙虾行业应绿色健康发展的。3月18号叮虾网，携手长沙市饮食安全协会副会长单位，湖南省餐饮协会理事单位，中国小龙虾协会理事单位，岳阳市福建商会常务副会长单位及特邀长沙晚报，腾讯网，腾讯大湘网，新浪网，今日头条等媒体在长沙富丽华大酒店国际宴会厅等您一起向消费者承诺代理品质好虾！ |
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