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香而不腻的几道家常菜，美味诱人，解馋下饭，好吃的流口水! 虾仁炒菜椒 
食材：彩椒、虾仁、盐、料酒、水淀粉 做法： 1.虾仁解冻，也可以用鲜虾仁，清洗干净。 2.加一点点盐、料酒和水淀粉腌制。 3.彩椒切丁。 4.锅中加少许油，下虾仁略翻炒，颜色变红，大约八成熟盛出。 5.锅中放油，倒入彩椒丁。按照个人经验，青椒会比较硬一些，可以先放，炒一会再加入红椒和黄椒，多炒一会，到彩椒炒软一些。 6.倒入炒好的虾仁，翻炒均匀，加盐，盛出。 土豆炖排骨 
用料：排骨200克、土豆1个、姜6片、蒜1瓣、葱适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、生抽适量、料酒适量、冰糖适量、豆瓣酱一勺、料酒适量、干辣椒适量； 做法： 1.土豆去皮切块，放入冷水中浸泡去淀粉； 2.排骨冷水下锅，放入适量料酒和姜片煮沸腾，去血水； 3.盛出备用，蒜葱切好；锅里倒油，炸一下土豆，备用； 4.然后放入香叶，花椒，八角，豆瓣酱，姜片爆香； 5.倒入排骨翻炒；然后倒入料酒呛锅，再倒入适量生抽； 6.接着加与排骨齐平的热水，放入葱和干辣椒小火焖30分钟； 7.倒入翻炒过的土豆，再焖15分钟；加点冰糖；转大火收汁即可； 红烧狮子头 
食材：新鲜猪肉馅、荸荠、鸡蛋、盐、葱花、玉米淀粉、耗油、胡椒粉、白糖、生抽、黄酒 做法： 1、肥瘦刚刚好的猪肉剁成的猪肉馅，荸荠洗净剁碎； 2、猪肉馅中加入荸荠、鸡蛋、搅拌均匀； 3、加入葱花、盐巴和淀粉，朝一个方向搅拌上劲； 4、锅中热油，油烧至八分热的时候，放入做好的适当大小的肉丸子； 5、炸至金黄即可捞出； 6、另取一锅，倒入丸子加水大火烧开，改小火焖约12分钟； 7、加入白糖胡椒粉耗油黄酒酱油，烧至汤汁快收干，用水淀粉勾芡盛出。 今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！
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