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在这个春暖花开的季节，估计很多人都感受到了。不仅是很多蔬菜都已经上市了，而且水果摊上，也出现了不少的水果种类。比如甜瓜，草莓，还有西瓜等等。当然，这些应季的水果，刚上市的时候，价格还是比较昂贵的。但是也有不少水果价格一直在往下降，在春季就有不少。要说最便宜的，应该就是菠萝了。在外面的水果摊上，老远的就能看到，水果摊的老板们，都在削着菠萝，然后对过往的行人说着“菠萝十块钱三个”。这么便宜的菠萝，是不是特别有个性呢？  估计大家听到这么便宜的菠萝是不是都有点不敢相信呢？但这是真的，在北方的很多地方，这个季节的菠萝，就是非常的廉价。但是这么便宜的菠萝，却都没有多少人买。可能是觉得，菠萝买回去，除了能够当水果吃以外，还真的是不知道该怎么做呢，所以也就不买了。其实菠萝还有多种吃法，比如做成美味的面包，每天早上吃一个，当早餐，其实是很明智的选择。当然，菠萝面包的做法，一般都是用作内馅，香香甜甜的很美味，而我接下来要给大家介绍的，是另类的菠萝包，特点是外壳甜甜的，再配上松软的面包。当成早餐吃，再配上一点牛奶，就是补充能量的最佳选择！那么，这种菠萝包的做法一起来看看吧！  菠萝包做法： 用料：高筋面粉270克，低筋麦粉90克，白糖130克，食用盐适量，20克奶粉，60克蛋液，4克酵母，170毫升清水，牛油40克，泡打粉一茶匙，20克猪油，一个蛋黄。烹饪难度：容易。烹饪时间：少于一个小时。 步骤： 第一步：在锅里加入高筋面粉20克，水100毫升，小火搅拌煮成糊状或者是汤种，然后晾凉备用。  第二步：碗中加入高筋面粉250克，适量的食用盐，10克奶粉，40克白糖，40克蛋液还有之前做好的汤种。准备的4克酵母用水泡开。然后倒入碗中，搅拌均匀，再揉成光滑的面团。放入碗中，盖上保鲜膜室温发酵45分钟。  第三步：取出面团后，挤压面团排出气泡，分成均匀的8份。然后放到烤盘上盖上保鲜膜，再次发酵45分钟。   第四步：把低筋麦粉，白糖，一点点食用盐，奶粉，泡打粉，猪油，牛油混合均匀。然后搓成长条，用保鲜膜裹起来放到冰箱里冷藏十五分钟。取出来后，均匀的分成八份。   第五步：再用擀面杖擀成圆饼状。盖在之前发好的面包上面，然后在皮山刷上一层蛋液。放到预热好180度的烤箱里面，烤制十五分钟后，就可以拿出来了。然后放凉之后，就可以食用了！   贴心小卫士：菠萝包做好以后，看着表面，是不是和菠萝的样子很像呢？其实这样的做法，大家也可以在里面适当的加一些菠萝果肉，或者是在食用的时候，准备一些果肉吃，再配上一杯牛奶，就是一种很美的享受了。这样的做法，虽然看着比较麻烦，但是做起来其实很简单。而且时间长了的话，就完全很容易了。大家学会以后，可以试着做一次哦 |
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