大家有在阳台种点花花草的爱好吗? 如果你有这个爱好,小编真的要好好夸夸你了,一看就是会生活的人。对了,如果要推荐在秋天种啥好,那必须是——桂花! 家中小阳台养养花草乃生活美事,如能“顺便”发挥其药食作用,可以说是一举多得了~ 关于桂花的传说桂花,并不以色相动人。虽然其园艺品种有金桂、银桂、丹桂等等,但花朵都不过米粒大小,花色也不过黄白深浅之别而已。 但,它依然在我国传统名花中占得一席。 它的历史,可溯至春秋战国时期,《山海经·南经》已有“多桂多金玉”的记载。 古人认为,明月的朦胧阴影形似桂树,故早在西汉《淮南子》就有“月中有桂树”的说法,将桂树视作月亮的象征。 及至后来,更有脍炙人口的传说“吴刚伐桂”:月中桂树高达五百丈,犯了错的吴刚被罚砍树,桂树却能砍而复生。月下有玉兔杵药,杵的就是吴刚伐桂时洒落的桂花。 传说暗合了桂花的祛病养生功效,其花、枝叶、果实、根或根皮、花经蒸馏所得的桂花露等,均可入药。更有称,桂花酿制的酒能“饮之寿千岁”。 桂花不但柔美馨香,而且药用价值显著,在众多医药典籍中有据可依。又因其芬芳惹人爱,更能制成桂花茶等中国特色饮食,在园林绿化中也有广泛运用。 种植桂花小的妙招《西京杂记》有言,汉武帝修建宫廷,栽种的珍奇植株大多枯死,唯桂花却依然鲜活,可见其适应性强,宜引种。 桂花喜温暖、湿润与阳光,对土壤要求不严,偏酸性沙质疏水土壤为佳。 栽培时,应放置在光照充足的位置,保持土壤湿润,才不至于花叶稀疏。 一般采用扦插法或移植法: 扦插法:春季发芽以前,选一年生枝条做插枝,取5~10厘米长,剪去下部叶片,上部留2~3片绿叶,插于土壤中,及时喷水保持湿润,置于庇荫处养护,一般2个月可生根。 移植法:从花卉市场或野外选择健康的植株,进行整株移植。春秋均为适宜季节。注意保持土壤湿润,但切忌积水。 另外,北方入冬后,幼年桂树若置于室外,则建议浇一次防冻水并在树基部培土护根,用报纸包裹树干和枝条防冻。如此养护三年后,过冬便无须再包裹,选光照充足处种植即可。 桂花以花、果实及根入药。秋季采花,冬季采果,四季采根,分别晒干可储存备用。 重点来了,吃桂花到底有啥好处?1、药用说 《全国中草药汇编》载其花“辛,温”,其实“辛、甘,温”,其根“甘、微涩,平”。
推荐单方:口腔溃疡,取干桂花2~3朵,研成细末,吹入口腔溃疡处。 2、入药膳 桂花不仅可以药用,因其甜柔香气,泡茶入膳俱佳。 药膳推荐——糯米桂花藕 做法: 糯米200克,淘洗干净,用温水浸泡约1小时。莲藕800克,去皮洗净,按节断开,一端蒂头切去露出藕孔。将泡好的糯米,与少量白糖拌匀,灌入藕孔中,用旺火蒸煮1小时,取出放凉后,切成约1厘米厚的藕片。 50克鲜桂花洗净,与适量清水、100克白糖、2匙蜂蜜一同入锅。大火煮沸后撇去浮沫,小火熬至稀稠合适,离火稍凉,浇于切片叠码的藕片上即成。 这个菜品具有补中益气、散瘀止血之功效,可佐餐下饭,亦可做闲食小吃。 |
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