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老乡鸡收购武汉永和 5年内欲开千家店

 悠悠青山竹 2019-05-05

长江商报消息 □本报记者 邹茂林

5年内突破1000家餐厅,10年内实现100亿元销售规模,15年内成为中国快餐名片……

7月25日,安徽老乡鸡餐饮有限公司(简称“老乡鸡”)在武汉召开了品牌战略发布会,也首度揭开了收购武汉永和的谜底。

老乡鸡集团董事长束从轩接受长江商报记者表示,公司收购武汉永和获得了30余家优质门店所有权,将借力武汉永和原有的地段门店优势,发展第五代店面,“未来,老乡鸡计划在武汉开500家店”。

成为社区居民的“家庭厨房”

老乡鸡是安徽快餐知名品牌,创立于2003年,前身是“肥西老母鸡”。

束从轩介绍,截止到7月24日,老乡鸡已开设560家餐厅,累计服务消费者超过4.5亿人次,“仅在600万人口的合肥就开设了200多家餐厅,很多社区居民平时吃饭都在老乡鸡,已经成为了许多居民的‘家庭厨房’。”

2015年,老乡鸡从合肥出发,向上游武汉和下游南京进军,在中部地区形成了一个“铁三角”的局面。

“南京和武汉的人口数量和GDP是合肥的两倍,市场空间更大,我们的一碗鸡汤有信心在这里站稳脚跟。” 束从轩说。

然而,有一点是老乡鸡一直要遵守下去的。束从轩介绍,公司一直采用直营模式,今后绝不做加盟。

一下午完成收购和2亿融资

2018年1月,老乡鸡获得了私募基金加华伟业高达2亿元的融资。此次收购武汉永和,很容易让外界认为,老乡鸡因为获得融资才大举扩张。

不过,25日的发布会上,老乡鸡集团董事长束从轩给出了一个让人意想不到的答案。

“收购与融资的合作意向在同一天的下午敲定。”束从轩回忆说,与武汉永和谈合作时,加华伟业总经理苏文俊也在场,“大概也就一个小时,老乡鸡就和武汉永和敲定合作。随后,我和苏总在高铁上又谈了一个多小时,也敲定了融资。”

束从轩颇有些自豪地说:“一下午搞定两个事情,我估计不论是在餐饮业,还是其他行业可能不多见。但是,2亿元的融资我们现在还一分钱没用。”

加华伟业总经理苏文俊说,愿意投资老乡鸡,是因为在合肥机场吃了一碗18元的鸡汤被“惊艳”到了。“同时,公司是本身就是一个专注消费品的企业,我们会投资领域内的一家龙头企业和代表性企业,老乡鸡正好属于这类。”

今天免费宴请武汉市民吃午餐

“老乡鸡此次收购武汉永和,再一次开启了中国餐饮规模化发展的新模式,通过并购优秀企业,老乡鸡将再一次迎来新的发展高度。”发布会上,中国饭店协会会长韩明“高规格”地评价了老乡鸡此次收购。

瓦特新媒联合创始人兼CEO秦朝更是盛赞,三个月后,中国快餐第一品牌当属老乡鸡。

实际上,老乡鸡也配得上这些美誉。现阶段,老乡鸡每月店铺开张约20家,仅三个月后将达到620家,店铺数量将当之无愧地成为国内快餐界的“当红炸子鸡”。

记者还了解到,借品牌战略发布之际,老乡鸡为庆祝收购武汉永和,决定7月26日免费宴请全城。具体为:武汉地区所有餐厅午餐免费,10:30—13:00三款套餐任选,送完即止。安徽全天所有餐厅小份鸡汤免费(10:30—24:00),机场车站店除外,送完即止。

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