49问 豆饭的制作方法

主讲  金英玉老师

49问 豆饭的做法 来自新起点健康信息5分钟 00:00 08:55

健康主食指南

豆饭的制作方法

新起点健康信息5分钟

《素食健康100问》

1月22日第49问？

《健康主食指南7节课》

~今天7节课~

《豆饭的制作方法》

：

（1）《豌豆饭》

糙米60%+（豌豆+糯米）40%的比例煮饭。糙米热水事先泡3~5小时，鲜豌豆与糯米不用泡。

（没有糙米，选择优质大米，大米不用事先泡）

（2）《红豆饭》

红豆事先煮好备用。

糙米事先泡好备用。

没有糙米，用优质大米。大米不用事先泡。

糙米60%+（红豆+糯米）40%的比例煮饭。

（3）《黄豆饭》

△黄豆事先温水泡好备用。

△小米糯米不用泡。

△合在一起煮饭。

△（小米50%+糯米10%+黄豆40%）煮饭。

（4）《黑豆饭》

黑豆事先煮好备用。

黑米事先泡好。

（黑豆40%+黑米40%+糯米20%）煮饭。