又到了吃桑葚的季节,每年的4-6月,桑葚就大量成熟上市了。我们农村孩子根本就不用买,都是树上摘。我们总是心急,还没熟的时候就摘着吃,特别酸,但是成熟了之后,也就是颜色变成紫红色之后就会非常甜了,每次都是吃的满嘴紫红,和中毒了似的。 桑葚不仅好吃,还非常的有营养。桑葚中含有乌发素,能使头发变得乌黑而亮泽。桑葚还有改善皮肤血液供应、营养肌肤的功效,能使皮肤白嫩,延缓衰老。好处可以说是多到说不完,大家千万别错过。桑葚的吃法非常多,除了可以直接生吃,还可以做成桑葚酒、桑葚汁、桑葚干等等,都非常的美味。 但是不管怎么吃,桑葚的清洗都是一个问题。因为桑葚的形状凹凸不平,而且不宜大力揉搓,所以要想清洗干净的话就要掌握一定的技巧。今天就分享大家一个清洗桑葚的小妙招,学会这个清洗桑葚的方法,桑葚洗得干净又彻底,吃得健康又放心,一起来看一下吧。桑葚怎么清洗?掌握这个小妙招,洗得干净又彻底,吃得健康又放心。 1、桑葚先在流水状态下清洗一下,去除一些农药残留,一定要用流水,不要浸泡;桑葚的蒂不要去掉,避免细菌进入果肉中。 2、冲洗好的桑葚用盐水浸泡,食盐具有杀菌的作用,可以很好的去除桑葚表面的细菌;有面粉的话可以加上少许面粉,面粉沾水有粘性,可以把桑葚表面的农药残留物吸附干净。3、家里有淘米水的,用淘米水洗桑葚效果也很好,因为淘米水是碱性的,桑葚上的农药是酸性的,可以中和,减少农药残留。 这样用食盐、面粉或者淘米水浸泡3-5分钟之后,最后用清水冲洗干净即可。这样洗好的桑葚就非常的干净了,不管生吃还是怎么吃,都可以放心吃。 |
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