大米糕，记住一个关键步骤，个个都开花，软糯又筋道

大家好，今天跟大家分享米糕的新样做法，首先把大米洗净泡一个晚上，

放入料理机，加五克酵母粉，二勺白糖

打出细腻的米浆，再盖上保鲜膜静置一个小时，

醒发至可以看到白色泡泡即可，

然后用薄纸杯装杯，再放进蒸笼里蒸二十分钟，

好吃的米糕就做好啦，想吃的朋友赶紧试做一下吧！