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烹饪是一件很繁杂的事情，但是有一些小技巧却可以让它变得简单、轻松起来。今天教大家5个超实用的厨房小技巧，也非常的简单易学哦！  黄瓜头的妙用 许多人在切黄瓜时，习惯把头尾丢弃，因为这两个地方和其他部分相比口感较差，也不大美观。 有时候我们买回来的黄瓜一次吃不完，还有些女性喜欢敷黄瓜面膜，但是一次也敷不完一整条。每次把剩下的黄瓜放入冰箱保存后拿出来，会发现切口部分的水分已经流失，皱巴巴的，第二次用的时候就要把这部分切掉，很是浪费。 如果你经常有这样的情况，下次就记得把黄瓜的头尾保留起来了! 需要用到的工具：牙签1根 把切下来的黄瓜头盖在剩下的一截黄瓜切口处，用牙签穿插固定。这样下次从冰箱拿出来时黄瓜还是水嫩嫩的哦！  快速剥大蒜 小时候经常被妈妈捉去剥大蒜，一开始觉得很新鲜，但时间久了就坐不住了。心想，剥大蒜真是一件无聊透顶的事情。长大后，学会了用菜刀拍大蒜，这招很好用，但是经常会把大蒜拍烂，有些菜式不太适用。 今天给大家介绍一个非常简单的剥大蒜方法，只需要两个不锈钢盆子或塑料盆子，就能轻松得到完整又干净的大蒜。 需要用到的工具：不锈钢盆子或塑料盆子2个 将大蒜掰开放进一盆子里，另外一只盆子盖住放了大蒜的盆子，双手抓住盆子的左右边缘，固定，然后上下大力摇晃，摇晃几次后揭开盆子，一个个光溜溜的大蒜胖子就会出现在你的眼前哦！  柠檬喷雾 柠檬不仅具有减肥瘦身的功效，还可以美白护肤，尤其受到女性朋友的青睐。另外，柠檬的自然清香更为人们所喜爱，当忙碌了一天，切上一两片柠檬泡水，不光闻着提神，喝下去也非常的解困。今天给大家介绍一个柠檬的神奇妙用： 需要用到的工具：喷雾嘴1个 取一个柠檬，切去头部，将喷雾嘴的管子插入柠檬果肉里，按压喷雾嘴，柠檬汁就出来了。 柠檬喷雾既可以作为空气清新剂，又能为食物增添风味。  分离蛋清、蛋黄  大家平时是如何分离蛋清、蛋黄的呢？是直接敲碎分离还是用分离器？今天小编给大家介绍一个超级简单的方法! 1秒钟就能成功分离蛋清、蛋黄，而且分离得非常干净哦！ 需要用到的工具：空塑料瓶1个 先将鸡蛋打到一个小碟子里，拧开空塑料瓶的盖子，用瓶嘴对着碟子里的蛋黄，按压瓶身，蛋黄就会被吸进塑料瓶里哦！ 是不是非常简单，赶紧get起来吧！ 厨房里的手机 对于厨艺不太高超的人来说，又或者当你想学习新菜式时，一般会在手机下载一个做菜APP，然后一边看一边跟着做。但是我们做菜时，手经常会弄得很脏，尤其是做面包、饺子、蛋糕的时候，整到一手的面粉，这时候如果再去碰手机的话，不仅会弄脏手机，手机上的细菌也会很容易跑到食物中。该怎么办呢？其实，很简单，一张保鲜膜就能解决你的难题！ 需要用到的工具：保鲜膜1张 将手机按到对应的页面后，用保鲜膜把手机盖起来，这样的话就可以边做边翻阅了！ 保鲜膜不会影响手机的触屏效果哦，又不怕弄脏手机，可以说是非常实用了！ 是不是非常简单？大家都学会了吗？ |
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