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学奶茶技术，有很多人认为，最关键是现场真实操作，反反复复操练； 走马观花，不动手操练，只做看配方单子，或仅看老师做一次半次，我肯定你学不全，更学不精！ 不管老师如何标榜自己的味道如何“口感口味最佳”，少了动手操练，一切都是浮云！ 但是实际操作按照老师的材料来，死板作出的产品，只是一时，关键是了解到，这个材料在这个产品中起到什么作用，授人以鱼不如授人以渔，在奶茶基础培训，注重细节操作，完全有别与一般的奶茶培训。 1，实体店现场真实操作，反反复复操练 很多人学做奶茶，只是在网上找教程配方闭门造车，这样做不出好的味道。单纯有配方，不知道用料，也是白搭，同样的配方，不同材料，作出的产品味道肯定不同，讲解一下配方配料，反而实践、反复操练、了解奶茶的各种材料是使用量，掌握深层制作原理的良方！ 因此，如果你是认真的想学一套奶茶技术，建议抽时间到奶茶实体店考察参观，不要贪图学费便宜一点点，或怕离家远一点点…. 有是甚至自己是加盟店，材料都是加盟公司提供，这样的也培训技术，有什么用呢，学到的只是做法，材料也无从采购。 2，注重细节教学与实操，不玩“空洞”与“虚假” 欢乐雪奶茶培训强调真正的饮品制作工艺，努力让学员深入奶茶技术细节，通过不同的原料、不同的配方、不同的制作工艺，让学员学会灵活变通操作，熟悉每个材料的作用，真正掌握技术细节！ 避免学员在培训期间做得好好的，回去开店却一头雾水，手忙脚乱，经营场面糟糕；以上失误主要原因在于，学员没有真正掌奶茶配料细节的本质，没有彻底了解饮品原料之间的影响，没有掌握变通的做法，回去之后，换一个环境，换一批制作器材工具，就不知怎么处理了！ 3，提防套路！什么著名茶饮培训机构、中国饮品指定培训机构，什么饮品协会合作成员... 现在的很多奶茶培训机构为了做宣传，为了忽悠，什么套路都用上了！什么喜茶皇茶指定培训机构，什么中国饮品协会合作成员，什么网红茶培训基地，资质最重要，经验和开发新品的能力最重要，没有什么能比得上，自己有开发新品的能力 所谓的饮品协会也仅仅是一个民间兴趣集合！商业社会，只要你愿意出钱，这些花招、这些套路都有人干，真的让人不可思议！ 作为奶茶创业人士，最不能少的特征就是醒目与精明！如果你太容易相信网上五花八门的吹捧广告和糖衣炮弹，你真的该思考下你是否适合创业做生意！ |
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