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椰子冻，一种小吃，简便易做，营养丰富。主要原料为吉利丁粉，椰汁。 基本信息 中文名：椰子冻 主要原料：吉利丁粉，椰汁 防腐剂：否 口味：冰凉 相关推荐 椰奶冻 甜品点心、家常甜品 果肉椰汁糕 饮品 牛奶椰汁糕 糕点 椰子炖蛋 削椰子盖的时候一定小心手啊 芒果千层 蛋糕面包、甜品点心、蛋糕 椰子角 采用天然新鲜的椰子肉和白砂糖为主要原料 椰青 椰子冻、椰奶清补凉、椰子鸡汤 椰角 采用天然新鲜的椰子肉和白砂糖为主要原料 椰子饭 海南菜，家常菜 椰子薄饼 椰子片 一种零食 椰果 促肠胃蠕动、防便秘等 巧克力草莓 甜品点心、宝宝食谱 椰丝球 川菜、家常菜 千层马蹄糕 甜品点心、家常甜品、广东小吃 咖啡布丁 牛奶，糖等 椰汁千层糕 由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食 椰奶糕 椰奶，玉米粒、坚果 芒果雪糕 早餐、饮品、川菜 牛奶小方 甜品点心、下午茶 椰子冻外围白色能吃吗 椰子冻为什么不能吃 椰奶冻 越南椰子冻毒害中国 用料 主料 椰子2个 辅料 椰浆适量，琼脂适量，牛奶适量，糖适量 做法 正在加载椰子冻 1.打开椰子，取新鲜椰汁。先在椰子上用刀画出一个正方形的印子，把上面多余的皮削掉，削到只剩椰壳，用刀底部延着正方形边缘用力敲，四面都敲破以后用剪刀插进去向上一敲就开了 2.倒出新鲜椰汁（因为我砍的很吓人，椰壳的碎末很多，倒的时候需要过滤一下残渣） 3.用冷水泡软1片吉利丁，取一半新鲜椰汁倒入锅中，加入少量白糖，小火煮热，煮到快开的时候关火加入吉利丁搅拌（不要煮开） 4.把煮好的新鲜椰汁倒入椰子中，放冰箱下层（放冰棒那层）急冻，因为每家的冰箱制冷不同，没有固定时间，待椰汁凝固晃动起来不会流动就可以取出。第一层椰汁冻就做完了 5.再来做第二层椰奶冻用冷水泡2片吉利丁，将剩下的新鲜椰汁倒入锅中，加入适量白糖、牛奶和椰浆（是椰浆不是椰树牌椰汁）小火煮热。椰浆和牛奶大概2大勺就可以了，多了椰子装不下。煮热快开的时候关火加入吉利丁搅拌 6.取出已经凝固的椰汁冻，将煮好的椰奶慢慢倒入冻好的椰汁冻上 7.盖上椰盖，裹好保鲜膜，放冰箱上层（放鸡蛋那层）冻上一晚上就好了 8.做好的椰子冻第一层是椰奶冻，第二次是椰汁冻冰冰凉凉的很好吃 大家都在搜 椰子冻外围白色能吃吗椰子冻为什么不能吃椰奶冻越南椰子冻毒害中国牛奶椰汁糕椰子冻的做法果肉椰汁糕椰子冻的做法制作步骤自制椰子冻双层椰子冻 *词条内容均由网友整理提供 粤ICP备13068019号-4 目录 摘要 基本信息 用料 主料 辅料 做法 |
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