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鱿鱼 一斤
料酒 适量
柱候酱 适量
盐
蚝油 适量
尖椒 姜 适量
香菜 葱 适量
1.切好配料
2.鱿鱼灼水后洗净切好待用
3.除香菜和葱 所有配料爆香加入酱料
4.倒入灼水后切好的鱿鱼须爆炒
5.鱿鱼快起锅前加入香菜葱翻炒两下即可
6.装盘
来自: hui1867 > 《厨艺》
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