健康美味，养生猪肚汤

猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。