「日本六大古窑」之一的「越前烧」

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　　2017年正式被列入「日本六大古窑」之一的「越前烧」是日本遗产认定的传统工艺，约有850年的悠久历史。越前烧的特色，在其以沉雅的色调和自然釉来烧成，色彩朴实，个性醇厚，给人一种温暖的美感。

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越前陶艺村

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　　越前陶艺村位在福井县越前町，是一座福井传统工艺越前烧的据点设施。

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　　越前古窑位于日本福井县丹生郡越前町的宫崎地区和织田地区，这里是一块盆地，海岸线坚实的石壁，抵挡住了来自北方汹涌的风浪，保护了这片离日本海最近的陶艺净土。

　　越前窑在丘陵斜面上挖筑，规模与濑户、常滑大同小异，不同之处是烧火口深处无窑支柱，与须惠器窑几乎相同。越前没有名壶，箱根美术馆有越前壶，器表刻划有鱼纹，算是个佳作。

　　中世纪的越前窑是北陆地区最大的窑址和产地，它长期在须惠器的影响下，以生产壶、钵、瓮等贮藏器为主。随着农业的发展，盛酒、米、水等器物需求量大增，从平安时代起，越前窑便一直生产日用陶器，从未问断。越前烧的大型器物主要用还原焰烧制，小型器物则以氧化焰烧制，烧成后薪灰带着大地的特征，自由地流布在陶器表面，手感细腻，古朴厚重。越前烧多呈灰褐色，个别赤褐色最有个性。进入室町时代后，坯体表面往往涂以含铁分的赤土及土灰釉，所以这一时期的器物多发红色，这种施釉方法也一直延续至今。

　　古越前最大的特征是在装饰上，主要有印纹、篦纹和刻纹三种纹饰，其中多集中于肩部的押印是最突出的特点。镰仓时代常见斜线网状押印纹，到了室町前期押印样式层出不穷，如米字形菊花，放射形的松叶，稻田形的格、条，也有刻划的蓖纹，并出现了一些文字押印与其同用，如“大”、“上”、“本”等字，这是越前烧区别于其他古窑器物的重要鉴定依据。

　　从江户末期到明治时期，越前烧呈现衰退状态，并面临后继无人的危机。到了1970年时，福井县设立了越前陶艺村，窑元剧增，游客大量来访，不使用辘轳而导致器形不规整的这种小罐后期被崇尚另类的人群所追捧，使断火多年的窑场复又走向兴旺，越前烧才找到了一个复兴的契机。1986年，被通商产业省(现在的经济产业省)指定为'传统工艺品'。