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贵阳，一座神奇的大山之城，虽说它没有天府之国成都的优势，也没有繁华似锦重庆的魅力，但是它对每一个贵阳人来说，却是一个熟悉而又特别的存在，尤其是那些小时候的味道，那是家乡的诱惑。 sī wá wá 丝娃娃算是我大贵州最著名的小吃之一了，大街小巷都有各种丝娃娃店。每当有外省小伙伴来找怪手时，怪手也一定会带他们尝尝这道贵州特色。但是，说实话，即使市面上有那么多丝娃娃店，怪手总觉得少了那么点感觉。 难道真的没有一家丝娃娃能够打动我吗？  不知道你们会不会有同样的感觉，有名的丝娃娃店那么多，可是吃起来也就那么回事，没有让人特别惊艳的味道。不过，怪手是不会放弃寻找丝娃娃的道路的，经过不懈努力，终于找到了！ 它 就 是 小忆丝 丝娃娃  大家去的时候一定要早点去，不然会像怪手一样，排长长的队。因为怪手第一次去也没想到，这家店生意实在太火了~    经过了漫长的等待，终于到怪手的号了~闲话不多说，怪手立即点菜，实在是肚子等不及了呀~ 虽然人那么多，但是上菜的速度还是可以滴！这菜怎么样，听我给你说~  吃丝娃娃之前，要先做蘸水哦~ 蘸水配料有黄豆、花生碎、辣椒粉、香油、花椒油以及木姜子油等，很丰富   丝娃娃蘸料汤底有酸汤和原汤两种口味 加入自己喜欢的底料~  做完记得搅拌一下哦~ 01 招牌丝娃娃
配菜有萝卜丝、豆腐丝、橄榄菜、香辣土豆丝、辣萝卜、香菜、海带、豆芽等新鲜时蔬，当然还有贵阳人最爱的脆哨和凉面咯~
作为丝娃娃的外衣，面皮也是很重要的，他家的面皮，用贵阳话说，就是“糯”~松软却不失弹性~ 02 酸菜小豆肉沫汤饭
酸菜豆米汤底加上新鲜肉末和豆腐片~还没吃就闻到浓浓香气，让人食欲大振~一口下去是真的好吃~酸菜豆米是贵州人独有的吃法哦~ 03 冰镇黑脚杆
刚开始看到这道菜的时候，光从名字看，怪手是拒绝的。但禁不住好奇心的驱使，怪手还是点了这道菜~嗯，吃了才知道，黑脚杆就是凉拌的乌鸡爪呀~
其实吃下去味道还不错，就是名字听起来有点搞笑 04 小忆丝自创甜品 他家除了丝娃娃外，最惊艳的就是甜品了！ 四红汤 由红糖、红枣、枸杞、红豆熬制而成，另外加有荔枝果肉，清甜爽口 水果冰粉 吃完主菜来一份爽口的水果冰粉，十分解腻哟 盆栽布丁（强推！！） 表面是一层厚厚的网红可可粉~ 盆栽布丁，好吃到根本停不下来！答应我，一定要吃哦！ 主材是鸡蛋做的布丁，配上可可粉。一口下去，可能你就不想再减肥了~ 我能想到最浪漫的事，就是和你一起吃盆栽布丁，不，是你给我买盆栽补丁~ 享受一顿美美的丝娃娃后 怪手的胃差不多已经被填满了
怪手从白天吃到了黑夜，嗯？还是那么多人在排队？生意也太好了吧！ ▼ PS：丝娃娃的配菜是可以免费自助加的哦~ 老板承诺：面皮每份 10 张，差 1 赔 10 ！ 地 址 云岩区宝山北路 163 号（师大旁边） 这是怪手的第 9 篇分享 希望你们会喜欢 这里可能没有好文案 只有用心的分享 怪手很怪，但也不怪 |
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