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南极磷虾
内酯豆腐
油
盐
葱花
姜末
生抽
玉米淀粉
白胡椒粉
1.备好所需食材
2.南极磷虾解冻后取100g备用
3.内酯豆腐取出切小块
4.准备好葱花和姜末
5.2g玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀备用
6.锅中油热后,中小火将姜末爆香
7.下入磷虾转中火煸炒2分钟
8.加入生抽和白胡椒粉炒制片刻
9.倒入适量热水
10.水开后下入豆腐块,同时加入盐,用锅铲轻轻推几下,然后盖上盖煮3分钟
11.再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中,并用锅铲轻推豆腐,使汤汁变得略微粘稠
12.最后放入葱花,将其推匀即可
13.盛出开吃
来自: 悟痴 > 《豆制品黄豆》
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