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果蔬汁中富含其他种类食物中不常见的维生素C和B族维生素，补充果蔬类营养是食物营养金字塔中不可缺少的一部分，果蔬汁适宜与哪些食物搭配呢？本文将为大家介绍果蔬汁搭配和功效。 5 果蔬+豆浆：西芹豆浆材料：西芹100克、豆浆300毫升； 做法：1.将西芹择洗干净，切成小段。2.将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。 功效：豆浆富含B族维生素、优质蛋白和大豆异黄酮等成分，与果蔬混合打汁，可弥补蔬菜和水果的营养，也能增强润滑的口感。一般来说，香蕉、橙子、苹果、葡萄、胡萝卜、芹菜、南瓜等蔬果都适合与豆浆搭配。 6 薄荷山药莲子汁材料：新鲜莲子30g， 山药100g，薄荷叶2片 ，冰糖2茶匙。 做法：1.将新鲜莲子洗净，去芯，入沸水中煮约15秒左右，盛出沥干水分。2.山药去皮之后，用清水反复多冲洗几遍，切成大块放在清水里面浸泡，以免在空气中氧化变色。3.揪两片薄荷叶，用手摩挲几下，手指上便会香香的，把薄荷叶洗净后放在一旁备用。4.将山药、莲子、冰糖和3倍于食材的清水（注意不要超过豆浆机内部水位限制，可根据其自行调节食材用量）放入豆浆机内，用五谷豆浆功能制汁，稍加过滤后放入薄荷叶即可。 功效：薄荷山药莲子汁性凉，具有宁神静心、缓解泄泻的作用，但感冒患者及肠胃郁积者不宜食用。 7 茉莉香西芹柠檬汁材料：茉莉花1朵 ，西芹80g，黄柠檬1个 ，蜂蜜2茶匙。 做法：1.将茉莉花浸泡后洗净，西芹洗净，去掉老筋，切成小段备用。2.将黄柠檬洗净，去掉外皮，取出果肉。再将黄柠檬和茉莉花、西芹一起放入果汁机内，加入250ml清水搅打出汁过滤，最后调入蜂蜜即可。 功效：降脂降压，清通肠道，但是胃溃疡、胃酸过多者及脾胃虚寒者不宜食用。 8
陈皮小黄瓜苹果汁材料：小黄瓜2根 ，陈皮15g，苹果2个 ， 白砂糖少许； 做法：1.小黄瓜洗净，注意清洗这类瓜果蔬菜的时候，一定要仔细，尽量用一些温和的消毒洗洁精来清洗，之后冲净，去掉两端后，切块备用，陈皮浸泡备用。2.苹果洗净就可以，最好不要去皮，因为苹果皮里面也有许多营养，去掉就可惜了。把苹果切成几块，苹果核扔掉。3.将黄瓜、陈皮、苹果和白砂糖加入约400ml清水，放入果汁机中搅打出汁即可。 功效：抗癌排毒，延缓衰老，但肺寒咳嗽者不宜食用； |
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