黄瓜是一道非常常见的食物,它味道鲜美,口感清脆,无论是烹炒、蒸煮,还是凉拌,都非常好吃。在吃黄瓜的时候,相信不少小伙伴会有一个疑惑闪过头脑,即:黄瓜明明是绿色的,却为什么叫黄瓜,而不叫绿瓜呢? 黄瓜为什么叫黄瓜,而不叫绿瓜? 想要理清这个问题,我们就应该学点历史知识。 黄瓜的“祖先”,最初都生长在喜马拉雅山南麓尼泊尔一带,西汉时期,张骞受命出使西域时,发现了这种绿瓜不仅外貌苍翠欲滴,而且美味可口,便将其带回中原,命名“胡瓜”,让中原人也尝尝鲜。 后来,赵王朝成立,羯族人石勒登基称王,而石勒生平最讨厌的事情之一,就是被人称为“胡人”,他但凡听到一个“胡”字,便会感到非常恼怒。对此,他特意制定了一条法令,严禁人们说话写文使用“胡”字,否则一律格杀勿论。 赵王朝时期,有一个叫樊坦的郡守,一次上朝时穿了一件打了补丁的衣服,石勒见状,便上前盘问:“樊坦兄,你衣冠不整就来上朝,是穷得连衣服都买不起了吗?” 樊坦是一个口直心快的人,听到问题,脑子都不过,就顺口答道:“都怪胡人太没良心,把我的好衣服都抢去啦。” 他刚说完,发现事情不对,不小心说了个“胡”字,便慌忙认错,渴求原谅。 石勒见他脑瓜子还行,加上态度诚恳,也就不追究他的责任。 然而,石勒可不是一个不记仇的人啊!为了验证樊坦是否真的知罪,在“御赐午膳”时刻,他指着桌子上的一盘“胡瓜”,装傻地问石勒:“此为何物?” 犯了一次罪,可不能犯第二次呀,否则小命不保!面对石勒的刁难,樊坦急中生智,答道:“此为‘黄瓜’也。” 石勒听后,满意而笑…… 自此之后,“胡瓜”就被“黄瓜”代替了,黄瓜的称呼,也就逐渐流传来了,一直到现在都没有更改过。 现在你知道黄瓜为什么叫黄瓜了吧?小编认为,黄瓜仅仅是一种称呼,不管它叫什么,只要它味道好就行了呀!另外,黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠,具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,如果平时感到烦渴或者咽喉肿痛,不妨先吃根黄瓜“压压火”。 |
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