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不管做什么鱼,这样处理一下,不粘锅不易碎,好吃还没有腥味

 珍珠玛 2019-05-20

鱼怎么做好吃呢

很多朋友喜欢吃鱼,但是我们在吃鱼之前,鱼的腥味特别大,那么今天和大家分享一个快速去除鱼腥味的小妙招,我们一起来看看吧。

吃鱼会变聪明吗

首先准备一条鱼,处理干净后剁成块,让后给里面加入一勺面粉,然后用手给它抓匀,因为面粉可以吸附里面的血水和腥味,用它来清洗鱼,效果非常好,把面粉抓匀后,往里面加入一些清水,把鱼清洗干净,沥干水分,

鱼腥味怎么去除

然后往里加入一些食用盐,因为食盐可以起到不粘锅而且炸鱼的时候鱼也不容易碎,然后我们再加入一些白醋,白醋可以去除鱼里面的腥味,我们用手搅拌均匀,搅拌均匀后腌制十分钟,十分钟后鱼就可以下锅煮了,这样处理后的鱼,不管是煎,炒,炖都OK,这样处理后的鱼,非常好吃,而且一点腥味也没有,非常不错的小技巧喔,学会了回家做给家人吃,试试看,很有用喔

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