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吃不甜的水果长胖更快?

 桂林吴氏老中医 2019-05-27

很多减肥朋友们三餐食物的首选都是水果,首先水果的热量就比其它肉类的食物要低,而且也含有非常丰富的维生素和糖分,对于维持人体的基本生理机能需求也能够满足到。

在挑选要吃什么水果方面,他们通常都会偏好一些吃起来不是那么甜的水果,认为吃起来不甜的话含糖量肯定不高,热量相对当然就比较小了。但是这个说法是完全没有任何科学依据的,反而会因为这个原则而摄入更多的热量。

因为水果甜不甜还取决于它的糖水化合物成分的比例,如果一个水果的果糖含量较少,而葡萄糖含量较多,吃起来就会比它本身含有的糖分要不甜,像是西瓜比火龙果甜只是因为西瓜的果糖含量较高,但是总体的能量和热量相对火龙果来说都要小很多。

所以吃水果的时候不要只选择其中一种水果拼命吃,尽量选择多种水果结合,一天控制在200到350克就已经足够了。

而对于糖尿病患者来说,水果对于他们来说似乎就是一个禁忌,毕竟吃起来甜的东西肯定含有大量的糖分,但是其实这些朋友们不应该以糖分来判断自己是否适合进食这种食物,而是以血糖生成指标来判断才是正确的。

只要这个指数是小于55的,那么糖尿病患者也可以放心吃,一般符合这个指标的水果就有香蕉、樱桃、草莓还有猕猴桃等等,而一些升糖指数较高的食物如果血糖负荷不高的话,还是可以适当食用的,例如夏天的西瓜偶尔吃一两块也不会有大问题。

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