草字头的“荤”本意并不是指肉类，而是指葱蒜类的菜，常用来作为肉类的佐料，因而用来指代肉类。麓风轩 文化问答达人 05-11 23:02查阅《汉典》，“荤”，形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜。《说文解字》：荤,臭菜也。 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜为“五荤”，亦称“五辛”，指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。“五荤”常常用来作为肉类的佐料，所以就用这一特征来指代肉类，后来演变了一个词语叫“荤腥”，指鸡、鸭、鱼、肉等食物，与“素”相对。“荤”因为味道浓重（口味重），现在也指低级、粗俗的语言，如“荤笑话”（带色笑话）。 而最早指代肉类的，应该是上面这个“胾”字(读作zì)，含义为切成的大块肉。段玉裁注《说文解字》:“胾,大脔也,谓鸟兽之肉。…人曰肌,鸟兽曰肉。”所以这个“胾”字是指可以用来食用的鸟兽之肉。 . |
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