◑ 这道菜好吃到没有标题能配的上它！！！

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亲爱的陛下们晚上好呀，你们可爱的小笼包来报道喽~厦门连续下了半个多月的雨，今天终！于！放！晴！了！整个人变的心情大好，终于有心思给自己做些好吃的了！

今晚买了鲜虾和鸡蛋还有饺子皮，给自己做了一份香喷喷的抱蛋煎饺吃~

小笼包发现「抱蛋」是一种特别神奇的做法，也许你已经吃腻了的菜肴经过「抱蛋」后，一下就变的惊艳了起来！

酥酥脆脆颜值高的抱蛋煎饺

比海鲜 pizza 好吃百倍的抱蛋大虾

外酥里嫩的抱蛋豆腐

 

这些菜做起来不难，难的在于得是多会吃的人才能想出把这些食材搭配到一起！今天小笼包就教给陛下们一道一口下去就好吃飞起的——抱蛋蔬菜卷！绝对惊艳！

光看到这金灿灿的外皮是不是已经让你流口水了？这个蔬菜卷是用新鲜的豆皮，包了黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝做成的。

经过微微油煎后，豆皮变得又弹又香又酥脆，黄瓜多汁、胡萝卜脆甜，火腿丝咸香。最外层还裹了一层煎的恰到好处的蛋皮。

根据个人口味撒上点孜然粉、辣椒粉、椒盐粉，那一口下去，真的是什么街边网红小吃统统都被它秒杀！陛下们一定要试试，看小笼包有没有骗你！

接下来

一起来看下视频菜谱吧

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视频看完了

包子还有更详细的图文步骤

一些具体操作细节

也都给陛下们写的很清楚哦

豆腐皮、鸡蛋、胡萝卜

黄瓜、火腿

胡椒粉、花椒粉、孜然粉

辣椒粉、水淀粉、盐

将豆腐皮切成长方形小片

黄瓜洗净后切细丝

胡萝卜和香肠切细丝

取两个鸡蛋打散，加入 2g 食盐

再倒入小半碗水淀粉搅拌均匀

取一张方形豆皮，夹少许胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿丝，然后将豆皮卷成卷。

平底锅抹少许油，然后将卷好的蔬菜豆皮卷平放在锅内，四个为一组紧密并排放置。然后将打好的蛋液浇在豆皮卷上。

等蛋液即将凝固时，将蔬菜卷两侧多余的鸡蛋向中间铲起，裹住蔬菜卷。蛋液完全凝固后就可以将抱蛋豆皮卷翻面啦。

翻面后再煎上两分钟，然后撒上少许胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉即可。

✎ 2019 . 03 . 11 天气晴

请问各位陛下们，你们有过被催婚的烦恼么？小笼包最近真的是三天两头被催婚，我觉得一个人生活自由自在，过得很好，对于一个女孩子来说，结婚生子真的是判定她是否成功的标准么？陛下们快在评论说说，小笼包也想听听你们的建议~

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最近会有好运悄悄降临哦