四种含有寄生虫的食物，开水都煮不死，最后一种很多人喜欢生吃。

寄生虫是一种特殊的病原体，它寄生在身体里，靠着身体提供的营养，肆虐生长繁殖，更健康造成了巨大的危害，不要小看寄生虫，它可以引起剧烈的腹痛，比如蛔虫，可以引起贫血，比如十二指肠钩虫，还有很多寄生虫，它们对大脑，呼吸系统，消化系统都有影响。

很多人都吃过驱虫药，但是杀了虫，就可以不注意饮食方式了吗？

当然不是，比如，以下四种食物就含有寄生虫，在食用的时候一定要小心。

第一，小龙虾，烹饪之后，火红火红的小龙虾，看起来让人食欲暴涨，但是越美味的食物，可能越有危险，小龙虾里含有很多寄生虫，特别是肺吸虫，更糟糕的是，由于小龙虾特殊的生存环境，使得它不仅含有寄生虫，还携带细菌和病毒，而且洗干净它特别难，就算用开水，也要达到100度以上，才可能杀死这些病原体。

第二，黄鳝，黄鳝也是一种美味的食材，但是黄鳝里同样含有寄生虫，最常见的是鄂口线虫，和肺吸虫一样，这种寄生虫也是耐高温的。

第三，螺类，很多人特别吃螺，比如福寿螺，田螺等等，螺类也是含有寄生虫的，而且需要高温才能杀死它们，所以对于特别喜欢嗦螺的人，也要特别注意了。

第四，生鱼片，很多人喜欢吃生鱼片，比如日本这个国家，生鱼片里同样含有寄生虫，比如肝吸虫，煮熟了虽然能杀灭它们，但是生吃，风险就高了很多。

对于成人来说，因为消化系统已经发育成熟，吃了这些寄生虫，也可能没什么不适，但是儿童就不一样了，所以这些含有寄生虫的食物，作为父母，一定要让你的孩子少吃，甚至不吃。