韭菜应该怎样种植？

农村大棚韭菜种植，主要是考虑大棚内的环境条件和品种种植的管理。

韭菜比较喜欢冷凉的气温，所以大棚内的气温要控制在12-25度之间，棚内温度超过25度会影响韭菜的生长。利用大棚的掀开保温被保持棚内温度白天在20度以上，夜晚在12度以上，不能低于5度，韭菜会停止生长。韭菜生长期喜欢弱光，太阳光光照过强，会使植株的生长发育受到抑制，同时韭菜的纤维度增加，影响口感质量。韭菜的发根养根期间，要保持大棚内温度在60%以上，同时还勤浇地保持土壤里的含水量为最大含水量的70%以上。水分决定了韭菜的产量和品质。韭菜叶茎生长阶段，缺水会导致产量低。

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