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分享几道越吃越香的大厨家常菜培根奶酪球、彩虹沙拉、土豆浓汤

 江山携手 2019-06-09

土豆培根奶酪球的做法详细步骤

将一大只土豆洗净;去皮,切快放到蒸锅上蒸软;然后压成泥,乘热加盐和黑胡椒粉;起锅放橄榄油下培根丁煸香;在加洋葱丁一起煸炒;盛出放凉;将炒熟放凉的培根洋葱碎混入土豆泥,捏匀,然后做成窝状;中间加入奶酪碎;包好搓成球状;全部做好后放在烤盘里烤箱200度预热,烤15分钟左右;拿出装盘,香喷喷的土豆培根奶酪球就可以享用了~

彩虹沙拉的做法详细步骤

紫甘蓝洗净,沥干水份,切成丝;生菜洗干净后切小;胡萝卜,洋葱,黄瓜分别洗干净后切成丝,放在一个大碗中,将所有的食材拌均匀了;现在来做沙拉汁,取一小碗,倒上2勺橄榄油,2勺甜辣酱,姜末,2勺橙汁和白芝麻;搅拌均匀;把沙拉汁浇在混合好的食材上;搅拌均匀后就可以食指大动起来了。

培根土豆浓汤的做法详细步骤

准备好所需的食材;土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切碎;平底锅不放油直接放入培根丁小火煸炒;一直煸炒到培根出油变得有些硬脆了,颜色深红即可出锅;接着放洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻;倒入清水刚好没过土豆就可以开大火煮熟;煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机;加适量清水打成土豆糊;然后将土豆糊倒回锅中;加适量淡奶油继续熬煮;最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火;锅盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可享用了~在煮的时候要适当调节汤的浓稠度,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅

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