这四种蔬菜要扔掉，千万别吃，含有大量毒素，对身体健康极其不利

第一种是腐烂的生姜，这是一种非常有用的蔬菜。但腐烂的生姜是危害人体健康的潜在杀手，因为腐烂生姜中产生的黄樟素是一种有毒物质，会对肝脏造成一定的损害。

第二种保存很长时间的南瓜。南瓜很便宜。买一个你可以吃很长时间的南瓜，但是不要吃太久。由于南瓜肉老旧腐烂，不仅没有甜味，而且增加了肝脏的负担和排毒作用。即使你喜欢吃南瓜，也不要储存太多，否则会伤害你的身体。

第三种是无根豆芽。很多人喜欢买无根豆芽。他们认为它看起来干净，容易清洗。然而，每个人都想知道为什么豆芽的根是无毛的。这是因为豆芽的根部被喷洒了化学物质。如果人们吃它，它会增加肝脏的排毒负担。

第四，未成熟的西红柿，未成熟的西红柿含有茄碱，吃的时候会觉得有点涩，严重的会出现头晕恶心的症状。当你选择西红柿时，尽量选择成熟的。如果你想买未煮熟的食物，你必须储存一段时间。你必须等它熟了再吃。