人和大自然是统一的,大自然为人类源源不断地提供了着各种各样的食物,同样,人体需要汲取各种营养才得以容光焕发。更为奇妙的是,人的身体会有各种各样的不舒服,然而,这些食物又可以改善身体的各种不适。那也许就是人和大自然的和谐之处吧! 比如茯苓,它是一位常用的中药原产于云南,湖北,四川,河南等地,现在多为人工栽培,茯苓的药用部位为菌核,它除含有多种人体所需的维生素和矿物质,还有很好的保健作用,可以提高人体的免疫功能。 说起茯苓,还有一个有意思的故事,清末时期,慈禧太后虽然可以享用各种山珍海味,但仍然特别喜爱吃"茯苓饼",并用它赏赐给大臣,因此"茯苓饼"成为晚清时期京师名点之一 茯苓有利水除渗湿,健脾宁心的功效,古人称茯苓四时神药,因为它功效非常的广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管是寒病还是温病,都能发挥其独特的作用。 利水消肿 如果小便不利,身体出现水肿等一些水,正正熬夜,眼睛浮肿,会有眼袋了,这个时候服用一些茯苓粉或泡水喝是很好的。 健脾和胃 茯苓性平,有健脾和胃的作用,对于脾胃虚弱,食欲不振,腹胀,大便溏稀的人,很适合服用茯苓,此比如平时用它炖汤、泡水是很好的 惊悸失眠 有的人有时会感到心神烦躁不安或出现心慌,心悸,失眠健忘的情况,这时候可以食用茯苓,因为它有宁心安神的作用。 降压降脂 现代研究表明,茯苓可使平滑肌收缩,减小张力下降,从而起到降压的作用,;还可影响体内的代谢功能,对电解质的平衡有调节作用,可以降低血糖。 自从知道了茯苓的好处,我平时就会用茯苓泡水喝,感觉很好,煲汤的时候也会放上一些。蒸馒头或者煮粥的时候也可以加上茯苓粉,从而增加了馒头和米饭的养生价值。 茯苓可以增强体质。不过,热性体质,阴虚火旺的人慎用,以免加重阴虚的症状。 |
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