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汉寿蔬菜，敢为天下“鲜”！ 蔬菜是湖南主打产业之一，其中以汉寿最有名气。 2021平方公里沃土，坐拥西洞庭湖、沅澧二水的鱼米之利，2017年，仅汉寿蔬菜种植基地有20万亩，播种面积达42万亩，总产近120万吨，产值达16亿元，销往全国及东南亚国家和地区。 “全国蔬菜生产重点县”、 “湖南省放心菜生产基地” 近些年，汉寿蔬菜从传统产业向现代生态蔬菜产业转变，除了基础品类，汉寿蔬菜拓展了许多实力强、更有经济效益的品种，其中不乏像玉臂藕、有机蔬菜、汉寿甲鱼等走俏国内外的蔬菜、水产。 2019年6月16-18日，首届中国菜商大会暨汉寿第四届蔬菜文化旅游节即将开幕，届时有数百种高颜值生鲜蔬菜将亮相汉寿，从中选取一二代表性产品和企业跟大家汇报。 水塘深处的“白富美”，出淤泥而不染 产品：汉寿玉臂藕 企业：汉寿惠湖莲藕专业合作社 千百年淤积的洞庭湖沃土造就了汉寿莲藕的优越环境，其中汉寿玉臂藕最负盛名。 玉臂玉臂，藕如其名，但凡好东西都不容易获得，玉臂藕也不例外。在零摄氏度的温度，采藕人要深入数尺深的淤泥里打捞，有句古话说得好，“辣椒咽谷酒，苦命人挖藕；人家去烤火，我往湖里走”。 汲大地之灵气，出淤泥而不染，2012年，“汉寿玉臂藕”获得国家地理标志保护产品。目前，“汉寿玉臂藕”常年种植面积在 4 万亩左右，种植农户 5380 余户，年产鲜藕约 6.2 万吨，2017年产值超过 3 亿元。 主营玉臂藕的惠湖莲藕专业合作社负责人黄桂春介绍，除了玉臂鲜藕，现在他们还开发了真空藕带、藕粉、泡椒藕片、玉臂藕丁等多达十几个深加工产品，曾因藕的口感质量佳，有新疆客户一次性预定800件的爆单！ 零售价参考：68元/4斤，顺丰包邮。上市期为每年的7月-来年3月。保鲜期20-30天。 “一田行知”酱酱好系列 产品：黄豆辣椒酱 企业：湖南垄上行食品有限公司 湖南辣椒加工历史悠久，主要产品有辣椒干、辣椒粉、辣椒酱等，其中以辣椒酱最具特色。全省现有辣椒加工企业300多家，年销售额100亿元左右，同时也形成了众多全国有影响力的辣椒加工品牌。 本次参展商之一的湖南垄上行，主打产品“酱酱好”系列辣椒酱以广受众、鲜口味、易携带等优点受消费者好评。 产品优势： 1) 精选原材料，无任何化学添加剂防腐剂； 2) 口感独特（黄豆＋芝麻），辣味温和，适合全国各地食用； 3) 生产周期短， 订单生产发货并且工厂库存不超过15天 4) 产品规格中等偏小，适合携带；
零售价参考：20元/瓶，190g，支持一件代发，渠道除了自有淘宝店，还覆盖生鲜超市、社区团购等。 纯种中华名鳖，被荷兰国王青睐 产品：汉寿甲鱼 企业：汉寿县特科所水产开发有限公司
早在上世纪九十年代，汉寿县就被命名为”中国甲鱼之乡”，甲鱼养殖历史悠久。1975年，荷兰国王向世界各国寻购2吨甲鱼，最终博得青睐的就是这汉寿甲鱼。
汉寿甲鱼以“种纯、味美、营养好、无公害”而享誉国内外。其具有一般甲鱼不具备的本质特色： 1、具有鲜明的外观特性。 2、拥有高比例的鲜味氨基酸。 3、富含硒等18种微量元素和维生素。其中硒含量为258μg/kg（25.8μg/100g），相当于普通甲鱼（3.25μg/100g）的7-8倍。
汉寿县特种水产科学研究所养殖水池 目前汉寿县甲鱼养殖水面10万亩，年产销量2000万公斤，产值超10亿元。作为全国唯一的龟鳖专门研究机构“神州第一所”全资企业，汉寿县特科所水产开发有限公司主打区域核心品牌“汉寿甲鱼”。
公司主营特色一个是种苗繁育，一个是生态养殖，年产龟鳖种苗1000万尾，上市商品龟鳖10万公斤，主攻中高端市场定位，线上合作有天猫等平台，零售参考价格在40-150元/斤不等。 汉美蔬菜，一年外贸六百吨 产品：松花菜，西兰花、辣椒、冬瓜等 企业：汉寿县汉美蔬菜专业合作社
汉美蔬菜专业合作社成立于2007年10月，是一家以蔬菜种植、收购、储藏、加工及销售于一体、并符合国家农产品质量安全标准的蔬菜基地，订单生产种植基地1.28万亩。
目前花菜亩产有3000斤左右，产值高达6000元。此次蔬菜节，汉美将重点展示销售松花菜、西兰花、辣椒等产品，渠道主要以批发形式，销往本省或两广等全国市场，也进行零售。
汉美蔬菜育苗中心 华诚绿色蔬菜 产品：菜心、辣椒等 企业：汉寿龙阳华诚蔬菜专业合作社
华诚蔬菜基地 作为湖南省最大的有机花菜及菜心种植基地，连续多年主导长沙马王堆大市场的花菜及菜心价格。 合作社现有无公害种植基地1.08万亩，蔬菜品种30余个，其中有机花菜5000余亩，菜心1000余亩。华诚出品的花菜口感鲜嫩，最重可达8斤一颗；菜心亩产高达12000斤。
辣椒采收 华诚蔬菜专业合作社实行统一生产计划、统一农资供应、统一品种搭配、统一技术指导、统一品牌营运、统一产品销售的经营模式，主要供给湖南、珠三角等市场，长期供应步步高、鑫绿园、佳佳鲜等网点，全省首批获得出境蔬菜资质的合作社之一。 |
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