为防走失、错过精彩,请及时添加星标哦! 一个专注0基础免费学烘焙的平台 微信号:bake360 原创作者 希葩提娅 食材
步骤 步骤1 面粉泡打粉加鸡蛋混合,揉匀。 步骤2 湿湿的,黏度很大。 步骤3 表面撒些玉米淀粉,静置半小时。 步骤4 把面团分几个小块,擀薄,切细条,随时撒些玉米淀粉防粘。 步骤5 切完下油锅前筛去面条表面多余的玉米淀粉。 步骤6 炸面条喽,馋的话捞起就可以吃啦^ _ ^ 步骤7 干玫瑰花苞。 步骤8 去蒂去花芯只留花瓣。 步骤9 冰糖蜂蜜。 步骤10 冰糖加水煮至冰糖融化,加蜂蜜,煮至糖浆达到一定的黏稠度,关火前加入花瓣,关火后将炸好的面团倒入搅拌,随后全部倒入抹油的容器内,紧压下,待凉后倒出切块即可。 步骤11 成品~ 煮糖浆时用砂糖和麦芽糖更好,但我没有麦芽糖,所以用了冰糖和蜂蜜~ · 玫瑰花苞就是一般泡茶喝的那种~ · 切面条时尽量粗细一致,我切的有点过细,所以最后放糖浆里搅拌时容易断成小条,可以切粗点哈~ 版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理! |
|