你在这里说的没有作坊证，就是现在官方说的没有生产许可证。 如果你进的货是食品类的，也就是入口能吃的，我在这里很专业的给你做个回答。 你如果是个超市或者我们经常说的商店，也就是食药局统一叫的经营户。那么你就需要在食药局办理经营许可证，只要这个证办理下来，你才能经营，如果没有办理下来你就经营的话，那么你就算是无证经营，无证经营按照《食安法》的罚款是5万。 如果你有了经营许可证，你在进货的过程中，就要保留索证索票，什么是索证？什么是索票？ 索证就是你进的每样品种的货必须要有你的上一家进货的正规证照，包括：生产厂家的工商营业执照，生产许可证，产品检验合格证明。批发店的工商营业执照，经营许可证。 如果是在批发店进货，就要求要以上我说的5证。如果在厂家直接进货，只要生产厂家提供自己的3证。 如果你进的货以上证件没有的话，那么你就是进了黑作坊的货，黑作坊之所以没有各种证件就是因为他生产的东西不合格，所以才没有给办证。 那么他的货你还敢卖吗？如果卖给消费者，出了事，你就算是违法的，可以这样说，你就是给销赃。 如果让食药局的执法人员查出来的话，他们会按照《食安法》对你进行罚款的。所以我建议你去退货，然后举报这个黑作坊。 索票是你进货的时候，批发店或者生产厂家给你开具的票据，这个票据一定要有他们的公章，不能是白条。 如果货物出现问题，你就可以拿着这个票据找他兑换。这个票是要保存2年时间的，你可以每个月把所有这个月进货的票据都整理好，贴上封皮，封皮上注明那年那月。这样有利于将来万一那个货物出现问题时食安局执法人员查。 索证索票是保护你利益的最好办法，因为货不是你生产的，你只负责买卖，是经营户，但是你一定要保证你进的货来源是正规的厂家，证件齐全。 那么即便货把消费者吃出了病，你也没事，食安局的执法人员会拿着你提供的索证索票找你的上家做出赔偿。 大家好，如果有食品安全的相关问题可以直接找我，我会做出最专业的回答。呵呵。 |
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