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药食两用之车前草

 阿牛哥8mi3kbb7 2019-06-22

车前草,又可以称之为车轮草、猪耳草、牛耳朵草等,须根多数,根茎短、稍粗。车前草的叶子呈椭圆形或卵形。叶子上有数条纵纹,叶柄比较大,在夏天的时候,叶丛间开出花穗,颜色是白色的,花开过后结果,果子里面含有种子,种子就是车前子,车前草一般在夏季采收,全草可入药。其性凉,味甘淡,无毒。清热利尿,止泻,消炎拔毒。
因其鲜品除稍有一点草腥味外,无酸辣苦涩等异味,故很适合小孩服用。见效速度相当于抗生素,但效果却优于抗生素。使用抗生素不但副作用大,而且停药后有病情反弹现象。而车前草正好克服了抗生素的不足之处。
车前草的由来还有一个小故事-唐代药圣孙思邈的母亲患有水肿、小便不利等病,儿子想尽办法也没治好。有一天,一个推独轮车的人到孙家门前讨饭,见老太太有病,说他有办法治疗。孙母为他简单地做了点吃的,车夫吃完,就在独轮车停放的地方拔了把草,让孙母煎服。外出采药的孙思邈回家后,看到母亲病状大轻,问明原因,便追寻车夫,仔细地寻问了情况,从那以后,中药里又多了一味利尿消肿的车前草。
车前草的利水功效从上面的小故事里也可见一斑。然而经过我们智慧的古人对车前草的使用经验的长期积累,发现车前草的更多用途。车前草中所含有的营养成份有哪些,服用后对身体又会造成什么影响。从现代医学的角度上来看,车前草中含有多种化学物质,例如车前子酸、腺嘌呤、车前粘多糖、脂肪油、车前子苷、胆碱以及多种糖分。另外,最新的科学研究还发现,车前子中的提取物对于癌症还有肉瘤具有一定的抑制作用,能够有效地保障身体健康。下面向大家简单阐述一下车前草的营养价值:

在每100克车前草嫩叶芽中含碳水化合物10克、蛋白质4克、脂肪1克、钙309毫克、磷175毫克、铁25毫克、胡萝卜素58毫克、维生素C23毫克,以及车前甙、胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。
1.车前草乙醇提取物可抑制肾脏Na+-K+-ATP酶的活性,并呈剂量依赖性,50%抑制Na+-K+-ATP酶活性的量(ⅠC50)为16.0ug/ml。
2.车前黄酮甙除能促进气管及支气管粘液的分泌外,还能抑制呼吸中枢,使呼吸加深变漫,并有一定镇咳作用。
3.车前草醇换取物15mg/ml有杀灭钩端螺旋体的作用。
4.车前草果胶对小鼠制动型胃溃疡、阿司匹林所致的胃溃疡、保泰松所政的胃溃疡模型均有良好的防治作用。
5.车前草石油醚提取物的抗抑郁效果,发现给予车前草提取物的小鼠逃跑失败的个数明显减少,表明车前草具有显著的抗抑郁效果。


车前草,在全国大部分地区均产,为常用药材。中药车前草为车前草科植物车前及平车前的全株,具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等,车前草具体功效探究如下:
1.清热利尿:车前草甘寒滑到,长于清热利尿消肿,故常用于湿热淋浊、泻痢、黄疸等症。凡湿热蕴结膀胱,小便淋沥涩痛者,可与木通、滑石、黄柏等配伍,如《杂病症治新义》加味滋肾汤;若石淋者,可与海金沙、篇蓄、滑石等同用,以加强清热利尿排石之功。凡湿热壅盛、水肿、小便不利者,可与鹿衔草、益母草、鱼腥草、白花蛇舌草相配,如《名老中医秘方验方精选》五草汤。凡湿热黄疸者,可与蒲公英、茵陈、栀子、金钱草等相配伍,以增强清热利湿之效。
2.凉血解毒:车前草性寒,即能消热凉血,又能解毒消肿,故常用于咽痛乳蛾、血热出血及痈肿疮毒等症,其病症可与凤尾草、乌梅肉配伍,如《养疴漫笔》治喉痹乳蛾方;或配山豆根、青黛、野菊花等,以加强清热解毒利咽之功。凡血淋尿血者,可与藕节、侧柏叶、滑石、甘草配伍,如《不如医必要》加味六一散。
3.调节胃液分泌:车前草提取液对胃液分泌有双向调节作用,对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用,车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可以暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。

4.抗病原微生物:车前草有抗病原微生物的作用,其水浸剂在试管内对同心性癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
5.抗炎:车前草对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显的抑制作用。
6.清除氧自由基:车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用,许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系,因此车前草有抗衰老、抗癌等作用。
7.车前草治牙痛:从野外采摘车前草,连根拔起,洗净晒干备用。用时择两株车前草配以两块核桃大的冰糖,加适量水用小火煎煮,每次一茶杯汤水口服,每日三次,七天为一个疗程,一般两个疗程可治愈牙痛。
8.车前草治疗急性黄疸肝炎:每日取干车前草60克,鲜者加倍,水煎二次服用。用此药治疗急性黄疸肝炎(即甲型肝炎)历例,总有效率达98.8%,食欲恢复时间5一7天,黄疸消退时间为14天。
9.车前草治疗痛风性关节炎:取干车前草30一60克,鲜者加倍,水煮两次服用,每日一剂,连续服用,服药后于用药12一15天内症状缓解。为防止复发,以后每隔20天服药10一15剂,至未再复发。
10.车前草治疗口舌生疮:每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎两次,加白糖适量,分两次服用,每日一剂,患者多在2一4天内痊愈。
车前草虽是药食两用,然而亦有它的不适宜人群。车前子伤阴,凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚滑精,无湿热者慎服。此外,肾虚寒者最好忌服。脾胃虚寒的患者也尽量少用。

通过对药食两用中药车前草的介绍相信大家已有进一步了解,希望在日常生活中能趋利避害,安全用药,让它为我们的健康保驾护航。祝您身体健康。

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