|
中国的饮食文化是非常丰富的，每个地区都有一些特色的美食，以前只有在当地才比较受欢迎，但是现在交通越来越发达，一些地方的美食都走向了全国各地，兰州拉面就是其中一种，刚开始的时候，兰州拉面是非常受欢迎的，但是后来大家发现，它的价格越来越贵，而且味道也越来越难吃，最关键的是上面的牛肉，切的像纸一样薄，慢慢的也就跌落神坛了，继兰州拉面之后，中国又一款经典面食凉了，吃货们看完以后纷纷吐槽：活该被嫌弃！  之前兰州拉面在我们中国是非常出名的，虽然看起来清汤寡水的，但是味道吃起来却非常好吃，里面的面有很多，牛肉也是那种大片儿的，但是现在的兰州拉面，随着店铺越来越多，味道也发生了很大的改变，慢慢的大家也就不喜欢吃了，很多兰州拉面纷纷关门，只能说是他们自己做的，把自己的名声给搞臭了。  但我们中国还有一款比较出名的面食，在全国都是很有名的，但是现在已经很少有人吃了，就是山西的刀削面，相信大部分中国人应该都吃过，味道吃起来是很不错的，尤其是吃面的时候，可以看一下师傅的刀功，每一刀下去都是一片薄薄的面条，这种手工做出来的面条，才是最好吃的。  但是现在的刀削面，为了节省成本，都不是人工制作的了，现在都改用机器来削面，而且机器可以不停的削面，根本就不用休息。虽然机器削出来的面条，更加均匀一些，但是失去了它原本的精髓和美味，吃的人就越来越少了，总感觉机器做出来的面条，跟手工做出来的面条是不一样的。  对此，大家如何看待此事？ |
|
|
