最近的天气跟娃娃的脸一样,时而晴时而雨,不停地模式切换,天气炎热,湿气大,整个人都显得没精神,衣服也总是觉得干不透,这就是湿气在作崇,这时候可以多饮解毒祛湿气的汤水。 老妈每年到这个时候,就开始教我煮祛湿汤来喝,用的食材也不少,有土茯苓、陈皮、葛根、赤小豆等,虽说煲出来的颜色不怎么好看,黑乎乎的像汤药,但效果真的不错,清热解毒祛湿气,特别适合夏季喝,对身体有好处。 汤的做法也很简单,下面哈妹把详细的步骤分享给大家,欢迎大家转发收藏! 清热祛湿汤配料: 葛根400克、土茯苓100克、赤小豆30克、扁豆30克、陈皮2片、盐适量 烹饪步骤: 1.材料葛根、土茯苓、赤小豆、扁豆、陈皮 2.清洗干净、土茯苓、赤小豆、扁豆、陈皮 3.葛根去皮切块 4.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水 5.紫砂锅调到“汤/粥”煲至2-3小时、放盐即可饮用 6.祛湿清热的汤水就做好了! |
|