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联商网消息：从3月12日起，在厦门的你，可以免费领取面包、水、饮料、食用油、泡面等食物了。 就在3月12日上午，福建首家“爱心食物银行”在厦门正式揭牌了，这个特别的银行里摆放着临期食品，市民可通过支付宝扫描二维码免费领取，每人每天限领两份单品。 “食物银行”指食品生产经营企业把那些即将过期、但又卖不出去的食品，交由慈善机构组织收集起来，免费发放给需要食物的组织和个人。目前“食物银行”已在全球多个国家以及我国部分城市进行推广。 参与试点并启动“爱心食物银行”的便利店共有10家，均来自见福，分别为：湖光店、武夷嘉园店、京华大厦店、软件园1店、霞梧里店、嘉禾店、东孚物流园店、欣悦园店、仙洞店以及幸福店。 厦门爱心食物银行目前的主要临期食品，有面包、水、饮料、食用油、泡面等。根据见福内部标准，食物距离保质期达到相应天数就界定为临期食品，其中面包为1天；水或饮料为20天；食用油为180天；泡面为20天。 相关负责人表示，对于面包、盒装奶等食品，有需要的市民可直接到店领取;如有批量的粮油等商品，将集中通过慈善组织分发给符合民政帮扶条件的对象。但不论是何种方式发放，爱心食物银行将始终坚持免费原则。 这10家见福便利店设置了存放捐赠食品的“食物银行爱心专柜”，依托便利店将食品分发给受助对象。有需要的市民可到店内刷专柜旁的二维码，进入支付宝的 “见福爱心”小程序免费领取，每人每天限量两份。 厦门市市场监管局相关负责人表示，推行和建立“食物银行”，是强化食品安全监管工作的创新举措，具有重要意义。 1、设立“食物银行”可以防范过期食品进入市场，减少食品安全隐患。 近年来，有多起过期食品“二次回流”事件被曝光，原因是，目前商场超市在临近保质期时，将食品退给供应商或厂家;有些不法厂家或商家为获利，私自涂改日期、更换包装后或再次加工，让这些食品流入市场销售。拒绝过期食品进入市场。 2、“食物银行”还能减少过期食品回收后进行处理和销毁，所造成的人力、物力和财力的消耗，有效减轻食品经营单位处理过期食品的负担，也避免处置过期食品对周边环境造成污染。 3、这种做法还构筑了一种新型的社会保障方式，能有效帮扶社会弱势群体，提高低收入人群的生活保障水平。 “下一步我们将继续联合民政部门、市慈善总会，发动更多的食品经营主体参与到‘爱心食物银行’。”厦门市市场监管局相关负责人表示。 |
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