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一言解惑︱喝柠檬水是补维生素C的好方法吗?

 夏季三伏天 2019-06-29

不是!

鲜柠檬的维生素C含量为22毫克/100克,是鲜枣的1/10,猕猴桃的1/3,在水果中含量并不算高,而切片晒干以后维生素C含量更是微乎其微,所以喝柠檬水并不是补充维生素C的好方法。不过,柠檬中含有对人体有益的物质,可以用来泡水喝。

“吃好每天三顿饭”工作室

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