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土豆，大家都不陌生，它是生活中最常见食材，价格很便宜，几块钱的东西能吃好几顿。而且土豆的吃法很多，很熟菜大家也耳熟能详，比如酸辣土豆丝，土豆烧肉，土豆饼等。土豆其实也有很多品种的，咱们生活中吃的是最常见的土黄色大土豆，其实它还有小土豆，紫土豆，粉土豆等，每一种都很美味。小馋猫今天给大家介绍的是小土豆，它有不同于普通土豆的吃法，一起看看吧。  小土豆个头比鹌鹑蛋稍大一些，记得小时候，家里种了许多小土豆，每到收土豆的时候，都会拉满满一车回家，妈妈也会用土豆做各种美食，其中最喜欢的还是妈妈做的香辣小土豆，美味脆嫩，又十分的好吃，比吃肉都要过瘾。现在香煎小土豆，在一起小吃街也经常看到，每次去买都会有很多人在排队。这个其实自己在家也可以做的，还干净健康，小馋猫今天就教大家做下。  香煎小土豆，简单快速，又十分的好学，我们先把食材准备下：小土豆适量，鸡精少许，五香粉适量，小葱，生姜，大蒜适量，橄榄油，盐适量，生抽，辣椒粉少许。先把小土豆处理下，清洗干净后，切成块备用，把准备好的调味料放在碗中搅拌均匀，同时生姜，大蒜拍碎放碗中。  食材准备处理完后，就可以正式做菜了，先把炒锅中加上食用油，量的话要比平时多一倍，等到油温高了后，把土豆放进去，小火慢慢的炸到表面金黄色，将锅中的油倒出来一些，这个时候，顺着把调好的汁放入锅中，用大火快速的翻炒，等到食物全部图入味后，就能出锅了。  小土豆的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维，不仅促进肠胃的蠕动，还快速的排出宿便，减少体内的有害物质，还会减少脂肪的堆积，改善便秘和口臭，它食用后有很强的饱腹感，这样就避免短时间有饥饿感，还能减少其它食材的摄入，有助于刮油瘦身，而且土豆中的维生素C含量比较高，有很强的抗氧化性，对养颜润肤也起到很大的作用，夏天想要瘦身的人，不妨试试这道美食呢。 土豆新吃法找到了，刮油清肠毒，隔天排宿便，嘴巴不臭，皮肤水嫩。 |
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