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随着经济的发现和全球化的盛行，很多国外的饮食文化已经悄悄进入了我们的日常生活，我们的传统美食同样走进了西方人的心里。关于这件事最经典的例子就是在我国遍地开花的肯德基和麦当劳了。虽然它们是国外的快餐店，但同样符合我们中国人的胃口。因为肯德基服务比较好，就餐环境也可以，所以大人小孩都挺喜欢吃的。尤其是上班族，每天上班那么辛苦，时间又紧张，自然得加快速度吃饭，这时候快餐店就是最好的选择了。肯德基不仅带给我们外国的美食，更是推出了豆浆油条等中国的传统美食。 无锡装饰
有新品上市就一定伴随着旧产品的下架。下架的原因也有很多，很复杂，比如口感不好，难以大卖，或者是利润较低等。嫩牛五方就是一种因为无利可图的食物，因此被肯德基给下架了。有的人可能没有吃到过这种食物，它就是一个薄饼，里面加了煎蛋，牛肉，生菜沙拉等食材，口味很独特，吃起来也比较好吃，刚上架的时候很多人都愿意尝试这个食物，并且很喜欢它。
正是因为这款食物味道极佳，它的风头已经胜过了肯德基的经典作品汉堡了，但是它和汉堡不一样，它的利润很低。所以即使这款产品非常热销，也还是只在肯德基的菜单中存活了四年就被下架了。为什么这款食物销售量那么高利润却很低呢？
其实刚上架这款产品的时候，利润还是很可观的，但是后来牛肉的价格开始飞涨，所以利润空间就一点一点被压缩了，到了后来基本上不仅不挣钱，还要亏钱了，所以肯德基只能撤掉这款产品，否则就要亏钱换销量了。
虽然我们不能够吃到肯德基里面的嫩牛五方了，但是在我们街边的小摊点上有很多和嫩牛五方相似的美食，那就是煎饼了。现在杂粮煎饼已然成为了小吃街上的“扛把子”，路人见了都忍不住被吸引过去。虽然里面没有加牛肉，但是其他食材的精心搭配也符合很多消费者的胃口，吃了还想吃。本来我们国家美食就很丰富，少了牛肉也可以找到其他食材作为替代，况且这个杂粮煎饼可以被看做是嫩牛五方的简化版，吃起来也是很不错的。而且就凭杂粮煎饼的火爆程度，相信很多人都吃过它吧。是不是觉得中国简化版的“嫩牛五方”口感完全不输原版呢！ |
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