|
中国的茶文化历史悠久，人们都说喝茶可以修心养性，明心见智，确有几分道理。喝茶可以静心内观，磨练心性，很多人对茶文化了解越多，越觉得其中另有禅机。今天咱们说一说绿茶和红茶。
关于两种茶最常听到的说法，就是“红茶养胃，绿茶伤胃”，这一说法是否准确呢？咱们听一听有经验的老茶师怎么说。绿茶和红茶最根本的区别，就是红茶是全发酵的茶叶，属于温性茶，确实有驱寒温中的作用。
绿茶相反，绿茶是完全没有经过发酵的，茶中保留了大量的茶多酚，对于正常人而言，喝了可以提神，对身体还有一些好处。不过肠胃不好的话，大量饮用绿茶确实会伤了胃气，大量的茶碱也会有损胃酸，对胃有所损伤。
由于绿茶是凉性茶，肠胃不好确实不该多喝，真的会伤胃，那么和红茶真的可以养胃吗？其实非然。我们了解一下茶的性质，不管是红茶还是绿茶，其中都含有大量的咖啡碱和茶碱，这些是所有茶的特性。
胃是人体的消化器官，主要的消化来源是胃酸，而胃酸最怕的就是碱性物质，恰恰所有茶中都含有大量碱性物质。摄入太多碱性物质会把胃酸中和，不仅会导致消化不良，还会刺激胃黏膜，胃液大量分泌胃酸又会进一步刺激和伤害胃壁。
所以说“红茶养胃，绿茶伤胃”并不全对。对于正常人而言，适量饮用红茶可以温中驱寒，但并不是可以养胃，喝过浓的红茶同样会伤及肠胃，尤其是对于脾胃虚弱的人来说。绿茶有提神抗氧化的作用，常和可以延缓衰老，不过肠胃不好的人也不能多喝。
“红茶养胃，绿茶伤胃”有道理吗？老茶师说出实情，别再犯错了！不管是哪种茶，对于肠胃不好的人来说，喝了都是伤胃的！任何茶叶中都含有茶碱和咖啡碱，所以任何茶都没有养胃的效果，别再犯错了！养胃还需注重饮食习惯合理才是，依靠喝茶养胃并非明智之举。 |
|
|
